1和绿茶是中国六大名茶之一，毛尖茶属于绿茶。比如毛峰也是经典的代表之一绿茶，其中。所以在产地、加工方法、口味、品种上都不一样。2.毛尖是炒青的绿茶，鲜嫩爽口。是河南信仰出产的茶叶。茶叶外形细、圆、紧、直，以“色绿、味鲜、香高”著称。
5、 毛尖属于什么茶毛尖Yes绿茶或各种黄茶，由一个孢子和一片茶叶组成。毛尖外面覆盖一层白色绒毛，茶汤色泽翠绿，滋味鲜香。毛尖的采收时间较长，每年3月至9月均可采摘。毛尖原料是茶树上生长的芽。和最近的叶子一起采摘，筛选，摊放，煮熟，晒干，摊放三遍，然后就可以做成毛尖茶了。它的茶汤又绿又香。
毛尖特征描述毛尖属于绿茶，是一种很常见的茶叶。从外观上看，毛尖茶叶披着一层绿色的衣服，冲泡出来的茶汤呈绿色。是的，毛尖属于绿茶，就像它的外观一样。毛尖的特点是形状，细而尖，很绿。毛尖茶叶因其自身的茶叶特性而得名，我国黄山、信阳、湖南、巍山等地均有出产。在各地毛尖 tea的命名中，地名都加了毛尖 tea以示区别。
6、 绿茶. 毛尖茶.茶叶加工技术如果你想学这个，可以明年来我们公司参观。鲜叶摊放:一般茶叶摊放时间为6-12小时，以降低茶叶含水量，并在堆放过程中摊放均匀、冷却。其主要目的是散发草气，增强茶香，减少苦涩味，增加氨基酸含量，提高鲜度，也有助于改善茶叶色泽。2.杀青:用杀青机杀青。当缸内空气温度烫到手的时候，开始扔叶子。杀青机温度要始终稳定，连续均匀抛叶1分钟左右。
3.初揉:杀青叶摊凉后，按时放入揉捻筒，按重量轻的原则加压3-7分钟。4、烘二青:茶叶水分进一步分布，手捏茶叶富有弹性，手握茶叶不易松散，叶质尚软，略感手感适中。5.摊凉:将经过两次烘焙的茶叶及时摊凉，凉至室温，使其感觉不到热，即在叶温40℃左右时，将茶叶收拢，进入下一道工序。6.复揉:用揉捻机揉捻，揉捻前用自动计量装置称出揉捻所需的茶叶重量。
7、 绿茶品牌绿茶榜单前10名品牌分别是:西湖龙井、黄山毛峰、信阳毛尖、安吉白茶、碧螺春、都匀毛尖、恩施尤鲁、六安瓜片、日照。1.西湖龙井西湖龙井是一种著名的历史名茶，可以追溯到唐代，龙井一词得名于宋代。到了明代，朱元璋停止做龙组后，江南茶叶开始兴起，以西湖龙井为代表的绿茶，正式走上舞台中央，成为茶叶中最闪亮的瑰宝，2、黄山毛峰黄山毛峰采摘标准严格，微卷，形似雀舌，还带有金黄色的鱼叶，所谓青中带黄，银中露尽，兰花持久，韵味持久。
