1。注意房租的性价比。不同地理环境、交通条件、建筑结构的店面租金会有很大差异，有时甚至相差十几倍。对于创业者来说，不能只看表面的价格，还要考虑租金的性价比。比如一个月销售额2万元左右的店铺，月租2000元、3000元比较合适，可以保证一定的毛利率。2.“群租”法经济实用。目前10平米以上的小商铺很受欢迎，所以租金在上涨，而一两百平米的大商铺由于延迟收租，价值在下跌。
3.拓宽渠道找商铺商铺市场有一个“2: 8法则”，即只有20%的商铺公开出租信息，而80%的商铺以私下转让的方式进行隐蔽交易。这是因为正在经营的店铺害怕在转让前贴出转让信息，会影响消费者的信心，从而影响生意。所以找商铺一定要广开渠道，多管齐下，不管是转让还是明确关停铺面，都要一个一个问。
4、加盟日本 料理店需要哪些流程?近年来，人们的生活得到了改善，但他们非常注重养生，因为他们想长寿？不，西方的健康饮食是逐渐引进的。牛奶和日本料理都是很好的讲究养生的食疗。这里，商机也来了。想在日本开店料理，有哪些加盟手续？在日本开专营店有哪些手续料理？一、顾客定位:在你开始之前，你需要为你的日本料理店做一个顾客定位。也就是说这个日本材料馆主要服务的是谁？
还是校园里的休闲日本料理店？还是商场里的高档日本料理店？街上也是文艺的日本料理店。不同种类的日本食品店适合不同的商店。所以在选择店铺之前要定位好自己的店铺。二、商圈的选择:商圈环境就是周边的商业设施和相应的配套设施，比如餐饮、娱乐场所。现代商业趋向于一站式购物模式，与商业内容相匹配的周边环境可以带来大量的潜在客户。
5、山河自助 料理烤肉是加盟店吗个人认为:我有技术炒底料>买成品火锅底料>加盟(不针对任何人)。1.做火锅，最重要的是锅底。关系到店铺的长远利益。你是加盟、创造还是外包？家谈加盟，比如大品牌，比较受欢迎，但是加盟费贵，还要交押金等等。当然，如果你有钱，可以单独谈。优势是品牌知名度，口碑，自忧，一切按标准做。但是前期投入大，资金回报比较慢。还是那句话，有钱可谈。
就是省下自己的零食。其他的没有太大优势，一些总部通常供应的菜品和锅底价格略贵(先说一下，好对比。很容易掉坑。别问我为什么知道。)甚至有些口碑不怎么好的，就收一堆乱七八糟的费用。先说自制火锅底料。有两种方法。一种是学习火锅相关的炒菜、菜肴等技术技能。另一个请了一个火锅师傅回来，他管厨房的东西。价格不一定，看经验和你的魅力！
6、日式 料理加盟远离抵制日货...FQ就是这样砸了几个日企日系料理和合资日系的，和NB的不一样...jackelee的有道理。不过我们有一家韩国的料理店，之前也有人开过日货，但是都亏了...日本料理适合什么样的人，学生有什么需求？郁闷！我建议你开一家小快餐店，如果你真的想接触日本，建议你开一家日式拉面馆。价格可以定得低一点。
