山东人的饮酒规则山东人以好酒著称。但是作为一个山东人，在酒桌上转悠了十几年，发现山东人在酒量上比不上蒙古人，喝酒的强度也比不上东北人。但是山东人在酒桌上有很多习俗和礼仪，喝酒的方式也很多。这些东西良莠不齐，有的提升气氛，有的让人反感。让我在这里告诉你一两件事。首先，坐下。山东自古就是礼仪之邦，酒桌上主客、老少之分，不能马虎。
一般入口的位置是主人或主人(即买单请客的人)，酒桌上有时也叫“庄主”；在他对面的位置，主人来一起招待客人，叫“主陪”。这两个位置的名称因地而异，但意思差不多。如果外地的朋友想不通原因，我告诉你一个简单的方法:看看桌上杯子里餐巾纸的折叠方法就知道了。这两个位置的餐巾纸折叠方式是不一样的。主人的餐巾通常折叠成圆柱形，
5、开一家美蛙 鱼头需要多少钱食材:鲢鱼鱼头2(重约100g)、牛蛙适量、花椒、辣椒、葱白、高汤、川盐、姜片、蒜油碟、鸡精。做法:1。牛蛙洗净备用。2.放在炒锅桌中央，放入川盐、葱白、高汤、姜片、鸡精和刚炒好的花椒、胡椒，点火烧开，将鱼头和牛蛙放入烧开的汤中，煮熟。
6、串串香加盟大概要多少费用串串香好一点的品牌加盟费大概是10w30w，设备费5w，装修费5w10w，人员/材料3w。最重要的是房租比较贵，大概是50w80w。1.连锁店的加盟投入主要分为五项基本费用，即品牌合作费用、店铺租金、设计装修费用、设备设施费用和运营费用。部分费用根据不同城市有所不同。通过对这五项成本的估算，可以大致算出加盟一家连锁店需要多少成本。以开一家300㎡的连锁店为例，其实可以分析加盟连锁店的投资成本。
7、酸菜鱼加盟哪家好?华飞酸菜鱼加盟费用是多少?食材详情:主料:黑鱼、酸菜适量辅料:白胡椒粉、蛋清茶匙、胡椒粉半个、胡椒粉适量、葱适量、干淀粉适量、食用油适量、盐适量、食材适量:微辣口味两茶匙，烹饪过程需要几个小时，普通难度的酸菜鱼做法耗时。第一步:准备原料。2将鱼洗净，去头。下面和上面放一条厨房用的毛巾，用刀从后面切成两截。3肢解鱼。4将鱼洗净，刀倾斜将鱼骨和鱼肚切掉，留下干净的鱼，5 鱼头，将鱼骨血洗干净备用。
6将鱼血洗干净，下面放一条厨房毛巾，刀倾斜40度，从尾部将鱼切片，刀刃朝向尾部。切成鱼片。七块上好的鱼片，用一勺盐洗净，用水反复冲洗，变成晶莹剔透的鱼片。一定要洗成透明的鱼片，这样鱼更入味，更爽口。8将洗好的鱼片用一茶匙盐、一茶匙白胡椒、半个蛋清和三茶匙干淀粉腌制，用手小心反复搅拌。静置20分钟。9酸菜切丝焯水待用。
8、美蛙 鱼头火锅加盟费用多少钱个人认为:我有技术炒底料>买成品火锅底料>加盟(最不推荐)。1.做火锅，最重要的是锅底。关系到店铺的长远利益。你是加盟、创造还是外包？再说加盟，比如大品牌，比较受欢迎，但是加盟费贵，还要交押金等等。当然，有钱的话，也会说说。优势是品牌知名度，口碑，自忧，一切按标准做。但是前期投入大，资金回报比较慢。还是那句话，有钱可谈。
就是省下自己的零食。其他的没有太大优势，一些总部通常供应的菜品和锅底价格略贵(先说一下，好对比，很容易掉坑。别问我为什么知道，)就算有些口碑不好，也会收一堆乱七八糟的费用。先说自制火锅底料，有两种方法。一种是学习火锅相关的炒菜、菜肴等技术技能，另一个请了一个火锅师傅回来，他管厨房的东西。价格不一定，看经验和你的魅力。
