而如果是小众品牌，不需要太多加盟费的投入。简而言之，加盟费根据品牌知名度的不同而不同。比如樊姬肉夹馍的加盟成本相对较低，基本维持在2万元左右。二、店面租金:想开店，一定要能考虑到店面的租金。毕竟这是一笔重要的开支。要想让自己的店面生意火爆，首先要能选择一个有利的位置，比如学校附近，小区周边，商场附近，车站码头附近，只要人流量大就行。
4、我想学习卤菜想学烩菜，要选择专业的烩菜学校学习。现在很多人都在研究四川的烩菜。卤菜发展的好，容易找到好工作。可以好好学习，学习如何自己创业。卤菜是烹饪学校凉菜的总称，是各地区知名的家常菜。卤菜分为9个系列，红卤系列、烤盐系列、麻辣系列、泡椒系列、烤鸭系列、酱香系列、五香系列、海鲜系列、凉拌系列。
5、一般来说,开一个小店需要投资多少钱这个问题有点泛。首先要看你选择什么样的餐饮项目。是饮料、自助餐、快餐还是正餐？不同类别产生的费用是不一样的。这是一个方面。第二个方面看你所在的区域。不同地区的房租不一样。你就像一线城市，北京，核心城市，房租肯定会很贵。同样是100平米，在三线城市拿的话比北京便宜两到三倍。所以要看你在哪个区域，你的区域有多大。
这取决于当地的价格、原材料、劳动力等等。不同城市价格不同。比如劳动部门，在北京招一个服务员一个月大概要3000，底薪大概2800到3000。去二三线城市的话要2000块，然后大概会降到2500。所以不同城市确定它的人力成本也是不一样的。原材料也是。一线城市的原材料采购成本肯定比二三线城市贵。
6、开卤菜店一天多的能净赚多少???这个问题有点大。其实没有人能给你一个具体的答案。但是我们可以分析一下这个行业的利润空间。所需装备:燃气灶具2个，价格100，150元。注:大火范围的汤:35cm、45cm、55cm、60cm等。价格从80元到500元不等。不锈钢盘子，夹子，勺子等小工具，200500之间。保鲜展示柜，分三层，单层，熟食专用等。，价格从18，005，000不等。
前期准备，各种鸭冻货1500元左右，各种材料500元。设备材料综合考虑6000元左右。如果是摆摊销售和展示柜，可以去掉。所以可以投资4000。以朱阿婆的鸭脖店为例。经营产品毛利在50%、60%以上，当月可收回全部投资。最快收回投资的方法只有一周。如:500元内日成交量约2030斤卤货。(鸭货平均单价:25元/斤)毛利60%，500*0.6300元(比如1.8元做一个生鸭脖，价格基本是57)B:800元一天的营业额大概是3040斤卤货。
7、开个卤肉店那个加盟好开个卤菜店挺好的。考察三点很重要:一是公司的正规性，二是产品的吸引力，但支持费是否靠谱。可以选择青岛瑞美滋酱肉世家，全系列卤货，凉拌，炒货。我们必须找到一个喜欢它的顾客。我家楼下有一家酱肉，开了两三年，很受欢迎。开红烧肉店最好的建议就是学习技术，自己开店。你根本不需要加入。你只需要选择一个好的地方训练熟肉，学习技术和配方。
这就是你加入的原因。很多人说开店不需要加盟，具体看你的情况。如果你有经验有技术，不需要加盟，但如果没开过店的人只是学一门技术，估计难度很大。因为开卤菜店不是厨师，是生意，生意涉及方方面面。1.学技术。加盟是两回事，两个概念。技术只是让你学会一门自己开店的技能。加盟是让人帮你开店，从头到尾把店经营好。
8、卤味熟食店加盟排行榜?作为一个卤味熟食行业的资深经营者，有着十几年的工作经验，可以说对业内知名的卤味熟食店都是相当了解的，很多也实地走访过。今天就和大家聊聊哪家卤味熟食店排名比较好。有一点可以肯定的是，上榜可以证明每个培训师都有自己的长处，所以还是重点公布一下我心目中红烧熟食店排行榜的第一名吧。青岛瑞美滋无疑是红烧熟食行业最受欢迎的。
当然，我的名单一并非空穴来风，而是经过调查和对比分析后严格挑选出来的。雷麦斯能在这么多训练师里登顶，有四个原因。我来给大家简单讨论一下。首先是Remedy敢于突破行业先例，展示其日成交额。正因如此，Remedy才敢天天公布同行不敢拿出来的硬通货。这是对自身产品的优秀营销，所以敢于亮剑，正好触及了想进入这个行业的朋友们最关心的本质问题。
9、学习卤肉多少钱哪里学卤肉现在红烧肉培训那么多，网上搜了好多，但是良莠不齐。各种都是前期用低价吸引你，等你学会加这个加那个，买这个买那个，最后引导你买东西，然后上门收点技术费。要乖，这可比加盟贵多了，所以，想学习，一定要找对培训，或者加入进来。现在的光学技术真的开不了店，摆不上台面，因素太多，小细节太多，处处都有很多注意事项。一不小心就完了，开店流程，定价，进货，配送，管理，客服策略，宣传，现场销售技巧，客户口味的调整。
