不要。根据《商业服务企业出租摊位管理暂行规定》，在政府指定的场所摆摊不需要缴纳租金和押金。湘潭窑湾门口的摊位在政府划定的摊位范围内，所以湘潭窑湾门口的摊位免费。夜市摆摊需要办理的手续如下:健康证明，也就是必须办理的护照小吃摆摊。根据有关法律规定，任何从事食品经营活动的单位和个人，必须报经卫生行政部门审查批准后，方可开办食品业务。
4、新手如何开 小吃店?新手开店小吃店铺需要办理工商营业执照，员工需要办理卫生许可证，诚邀23名帮工。以包子店为例，具体需要注意的有以下几点:1。前期调查:需要做一个认真细致的社会调查，这个地区是否适合做包子，是否有先例，同类型的包子店有多少家，经营状况如何？2.店面装修:其实店面不需要很大，但是要干净整洁，给人耳目一新的感觉。装修要简单，不能让顾客在到店之前就觉得消费高，否则顾客进店的机会就会减少。顾客吃包子，大多会关注食物，不会太在意店里的装修；3.顾客需求:开店初期，经营者尝试新口味，满足顾客的不同需求，听取反馈，推出新产品。
5、加盟萍姐火锅公路 夜市这个新的火锅品牌靠谱吗?萍姐的火锅比较靠谱。甜品饮料超级好吃，每天都很饱。公路夜市特色鲜明突出，装修各方面无敌。您好，朝天门火锅为您解答(以下答案为手工原创，请勿复制粘贴)。网络名人品牌一般不推荐，即使是明星品牌，比如某个村，某个吉祥之地。这些品牌基本都是快进快出，生命周期比较短。甚至有很多人在你的合同周期之前就倒闭了。所谓流量是一把双刃剑，来的快去的也快。
6、创业 小吃项目如果你想创业，建议你选择一个合适的创业项目，看看自己有没有相关项目的资质，找到合适的项目后再去努力。当然，资金也是创业过程中要考虑的问题。如果你的启动资金有限，可以通过小额贷款的方式解决。推荐用有钱花，是小满金融的一个信用品牌。为用户提供安全、便捷、无抵押、无担保的信贷服务。借钱的话可以去小满金融APP(点击官方测算)。
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