配料详情主料红薯粉100g辅料香菜适当青菜适当葱适当花生适当芝麻适当姜适当蒜适当配料汤包适当花椒粉一大勺花椒粉半大勺五香粉一大勺花椒粉适当盐酱油炒20g醋50g白糖适当鸡精适当酸辣调味翻炒过程需要十分钟，耗时且简单难。第一步:准备调料，主要是酱油，陈醋，白糖。石汤(一包鸡汤，一包骨头汤)，盐和鸡精，辣椒粉，花椒粉，花椒粉，五香粉，红薯粉2个，花生3个，葱、姜、蒜切末4个，辣椒粉5汤匙，花椒粉半汤匙，五香粉1茶匙，大致比例为4: 2: 1。6锅倒油，小火翻炒。最好是好的老汤)9加入20g酱油和50g醋，可以自己品尝酸味。(我之前是用桂皮八角和辣椒煮的醋，所以不会很涩，很香。)10加些白糖调口味，出锅撒适量辣椒。这是很好的酸辣汤。除了做酸辣粉，米粉和面条都是不错的选择。
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