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1、河南的 烩面到底哪里的味道最正宗?
烩面，作为河南最著名的小吃，在河南人心目中有着举足轻重的地位。在郑州街头总能听到这样熟悉的对话:今天中午吃什么？我们去喝酒吧烩面去！河南烩面分为:羊肉烩面，牛肉烩面，三县烩面，武县烩面，等。它的特点是汤鲜面筋和采用。用最好的牛羊骨头熬汤五小时以上，以骨头里的油为准。
烩面在历史悠久，最早可以追溯到唐朝的时候，据说李世民登基之前，在寒冷的冬天逃亡途中病倒了，多亏了一个农民的庇护。农夫宰杀麋鹿炖汤，被迫将活面拉进锅里。李世民吃了它，感冒痊愈了。即位后，李世民派人寻找它，并命令厨师学习技能。于是，唐宫御膳中就多了“麒麟面”。后来由于麋鹿稀少，改用山羊，逐渐演变成烩面。
2、我想买台 烩面机做 烩面坯批发,不知道利润怎么样?这项目值得投资吗...
Do 烩面件(有些地方叫烩面 blank或烩面胚)批发业务是一个投资小利润大的项目。不找店，不在家做，投资一两万就可以创业。两个人就能操作。选择购买设备，免费培训生产技术的厂家，到家后可以直接生产经营。同时，售后服务也要完善。如果批发做一袋面，部分地区净利润在4060-80100元之间。
3、郑州 烩面哪里的最正宗
郑州烩面图书馆排名:1。合计烩面2，肖记烩面3，惠丰源烩面4，。郑州烩面是河南面食的代表作之一。郑州烩面大兴成立于80年代。得益于改革开放，流动人口的大量增加，餐饮业的快速发展，成为郑州餐饮业近20年来的城市名片，一碗在手。烩面它有不同的风格。以下是郑州人熟知的郑州最有名的烩面。你可以看看它们:1。和记烩面30年前位于二七广场，但由于周边面积扩大，一度消失。
1988年3月，《河南日报》刊登了一封题为《收藏烩面你去了哪里？，还有粉丝表达了对收藏的想法烩面 Taste。2.小姬烩面在郑州，论辈分，小姬是唯一一个敢跟总叫爷爷的。小姬烩面1986年刚开业的时候，连个店都没有。最开始是一个帆布帐篷，一张矮桌子，一条长凳和一锅汤。现在众所周知。
4、四两 烩面有多少health 烩面平板一般分为三种，55g、80g、100g100g 烩面片很少用于商业用途。商业烩面把55g分成小块，50g分成80g的大块，这样吃的时候烩面:实惠店的大碗烩面80 * 3240g，5g左右，小碗-，普通店碗烩面55g * 3165g，3两左右；小碗烩面55 * 2110g，2两左右。一大碗，四厂烩面is烩面的招牌。
