张飞牛肉Origin？张飞 牛肉是张飞发明的吗？上世纪80年代前后(约1985年)，张飞-1/阆中县牛羊肉加工厂原厂长王正秋，因脸黑心红，被正式命名为-0。阆中牛肉"张飞牛肉"被后人改名，但也不无道理，至少有三个原因:第一，张飞好喝酒，酗酒，等等。
1、食品 牛肉干的品牌有哪些?
我来回答一下。内蒙古地区牛肉的品牌大致分为以下几个区域:呼和浩特:牧之的父亲牛肉甘，蒙通牛肉甘，-。牛仁堂牛肉甘登巴彦淖尔:牛宝牛肉甘、孟元宽牛肉甘登锡林浩特:锡林牧场牛肉甘、锡林明珠。梦之源牛肉甘，旭日牧场牛肉甘等。这些都是内蒙古比较常见的品牌。当然还有很多其他的好品牌，这里就不赘述了。
2、 张飞 牛肉的来历是什么
那是公元184年左右，天下大乱，黄巾起义，于是刘三个志同道合的人走到一起，准备大干一场，古代流行结拜兄弟。于是，刘冠璋他们三人也来到桃园山盟海誓。说到山盟海誓，当然也需要烧香，血和血等等。最后，当然，他们也不喝酒。当时他们三个很开心，就喝了酒，喝了小菜。于是张飞这时，我自告奋勇地对我的两个哥哥说，三哥，我做卤有一手绝活牛肉，非一般人所能及。今天三哥喜出望外，于是我拿出了珍藏多年的技能。真没想到张飞不仅。
3、 张飞 牛肉的历史发展
阆中市叫保宁镇，汉族杂居。老回民逢年过节都会做腌猪肉牛肉(类似汉族的腊肉)。制作完成后，人们会在牛肉的表面涂抹壶灰，防止腐烂。这种腌制的牛肉叫“保宁干牛肉”或“风干肉”，是当地的特色小吃。这个牛肉最大的特点就是表面黑黑的，但是内部的肉切开后是红褐色的，非常好看。上世纪80年代前后(约1985年)，张飞-1/阆中县牛羊肉加工厂原厂长王正秋，因脸黑心红，被正式命名为-0。
现代商人也为“张飞 牛肉”发明了一些故事，以增加其卖点。虽然“张飞 牛肉”这个名字被后人改了，但也不无道理。至少有三个原因:1。张飞好酒，嗜酒，甚至死在酒上，还有卤-第二，据史料记载，他确实喜欢用一种特制的卤汁来奖励士兵牛肉，这大概就是现在“张飞 牛肉”的雏形，只是技术还没有完全成熟。
4、 张飞 牛肉是不是 张飞发明的?不，是一个叫张飞牛的人发明的。张飞 牛肉，阆中市名吃。相传刘、关、张三人在桃园结义时，大摆宴席，吃了一顿美味的开胃菜。张飞成就了他多年。原来张飞不仅是个屠夫，还是个好厨子。他家卤制的牛肉又黑又红，好吃。酒席开始，兄弟俩边吃牛肉边喝酒，猜测是在出拳，所以很开心。
5、正宗 张飞 牛肉做法张飞牛肉做法做这道菜的时候，首先我们准备了很多原料，比如牛肉，一些葱、姜、蒜，料酒，生抽，还有各种调料，比如丁香、香香。选择牛肉有特殊方法和一般选择牛肉都是牛的前半段和筋的前半段。将鲜牛肉放入锅中，先用清水浸泡一段时间，然后清洗干净，再让其切成大块待用。然后我们准备一块纱布，把我们选好的一些调料放进袋子里，然后把葱切成段，姜切成块。
6、 张飞 牛肉来历?第一个是在阆中官网张飞 牛肉，估计比较靠谱。百度百科里第二个的真正产地叫保宁镇，是汉族杂居。老回民逢年过节都会做腌猪肉牛肉(类似汉族的腊肉)。制作完成后，人们会在牛肉的表面涂抹壶灰，防止腐烂。这种腌制的牛肉叫“保宁干牛肉”或“风干肉”，是当地的特色小吃。这个牛肉最大的特点就是表面黑黑的，但是内部的肉切开后是红褐色的，非常好看。
因此，这个名字得到了恰当的命名，并很快为人们所熟悉。现代商人也为“张飞 牛肉”发明了一些故事，以增加其卖点，阆中牛肉"张飞牛肉"被后人改名，但也不无道理。至少有三个原因:第一，张飞好喝酒，酗酒，等等，第二，据史料记载，他确实喜欢用一种特殊的卤制牛肉，来奖励士兵，这种卤制很可能就是现在的“张飞 牛肉”的雏形，只是技术尚未完全成熟。
