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1、淮南有哪些美食?哪里的 牛肉汤比较好喝?
美食:漯河豆饼、商窑饺子、糕点、陆机绿豆丸、八公山雪月银丸、淮南牛肉汤、贡丸、寿县救援、淮南薯片等。牛肉唐推荐:惠兰亭牛肉唐、味鼎天淮南牛肉唐、徐氏、淮南牛肉唐、老曹淮南/12344。淮南牛肉汤，老鸭汤，解救，淮南最好的汤是牛肉汤，我觉得淮南无锡的无锡汤最好，因为这个牛肉是现做的，用特殊的烹饪方法做的。
2.牛肉切成大块用清水冲洗，颜色会变白。3.然后用开水将出血的水煮沸5分钟。4.将牛肉放入无火再沸器的内胆中，加入适量的水、大料、香叶、桂皮、陈皮、葱姜。5.加入白酒。6.加入咖喱粉。7.盖上火煮20分钟。8.然后放入外锅加盖焖1个半小时。9.熟牛肉汤柄牛肉捞出晾凉。10.千丝万缕放入沸水中煮2分钟，冷却备用。11.粉丝泡软。
2、淮南哪里的 牛肉汤比较好喝?
这个淮南牛肉唐号称江淮第一堂，是淮南的特色。现已被列入省级非物质文化遗产。我觉得淮南的牛肉汤是a 牛肉汤叫惠兰亭，比较好吃。淮南步行街有家餐厅卖牛肉汤特别好喝，那里牛肉汤汁特别鲜，喝着也不会腻，牛肉肉质也很紧实。东大路铁路医院南边有一家牛肉汤名叫淮南牛肉汤，味道不错。至少我吃了之后不觉得渴，因为我没有放太多味精。
3、淮南的 牛肉汤哪家好吃
淮南的牛肉唐有很多好吃的店。以下是一些值得推荐的店铺:*惠兰亭牛肉唐:这家店是淮南的知名店铺牛肉唐，是“百年老店”，有清肝龙御厨的配方，店内的牛肉汤味道鲜美，汤底浓郁，牛肉嫩滑，口感极佳。* 味鼎天 牛肉汤类:本店以弘扬传统民族美食为己任，制作工艺完善，产品种类繁多，包括牛肉汤类系列、牛肉面类系列、锅类系列、地方特色菜类系列。
