食材:兔肉400g,先将新鲜兔肉洗净，锅中放入水、葱、姜、盐、料酒，将新鲜兔肉煮25分钟，取出后切成两厘米大小的丁备用,红油的提炼方法忽略了需要按一定比例加入以下调料:兔丁、豆豉、香辣酱、红油、白糖、姜沫、花椒、花生、芝麻、大葱,兔丁用豆豉和辣椒酱翻炒，再拌上其他调料。
食材:兔肉400g。调料:盐5克、花椒粉5克、白糖15克、味精2克、酱油30克、醋10克、香油10克、豆瓣30克、辣椒油25克、芝麻酱10克、芝麻20克、姜10克、蒜(白皮)10克、葱。2.取一碗，加入酱油、糖、盐、醋、花椒粉、芝麻酱、熟芝麻、味精、香油、红油、姜末、蒜泥、郫县豆瓣、葱花、鸡汤，调成“怪味汁”。3.炒锅放植物油，烧热，放入兔块和“怪味汁”翻炒至肉熟。在炒锅上撒上葱花。
兔丁用豆豉和辣椒酱翻炒，再拌上其他调料。先将新鲜兔肉洗净，锅中放入水、葱、姜、盐、料酒，将新鲜兔肉煮25分钟，取出后切成两厘米大小的丁备用。豆豉酱:将豆豉剁碎，锅内放入熟油，将豆豉炒香，加入清水，用盐、白糖、味精、鸡精翻炒，待糖融化后将豆豉酱炒香，再加入花椒油、酱油。辣酱:锅内放熟植物油，翻炒姜沫，锅内翻炒辣酱和油辣椒，待水分干透后放入锅内备用。红油的提炼方法忽略了需要按一定比例加入以下调料:兔丁、豆豉、香辣酱、红油、白糖、姜沫、花椒、花生、芝麻、大葱。
3、去成都玩需要多少钱,最佳的旅游路线有那些,我们是自助游,2-3个人去...看你什么时候来玩。可以去九寨沟、西岭雪山、海螺沟冰川等地。
