红烧牛肉怎么加盟？学习卤肉 凉菜学费多少？学做凉菜卤菜学费多少？如何开一家卤菜店或者凉拌菜店其实就是一家外卖店？卤菜或者凉拌菜店其实也是外卖店的一种。卤菜熟食是我们经常可以吃到的，每个地方都有特色口味的熟食品牌，但是开放加盟的大品牌并不多，卤三国志是知名熟食品牌，总部位于安徽合肥，面向全国开放加盟，产品种类丰富，口味多样。有各种家常菜炖菜凉菜麻辣炒菜，有意加盟者可先实地考察项目。
1、想做个卖卤菜的小生意,脑子一片空白,从何下手呢?
说实话，卤菜生意还是可以做的。虽然做这一行赚不了多少钱，但是每个月的利润还是可以的，比一般上班族赚的还多。但是如果你想在一片空白的情况下做卤菜生意，我建议首先要学会卤菜手艺，这是做卤菜生意的前提，因为卤菜的种类很多，不同的卤菜都有。用的方法也不一样，所以在我们一片空白的时候，只有学会了这些卤菜的制作方法，才有信心开始。第二步:找一家卤菜店。不像其他小吃，随便找个地方摆一摆就行。今天这里没有，明天要去那里换，因为卤菜种类太多，不方便摆摊。第三步，多是回头客做的，就是:开业促销，新开的卤菜店，为了人气，刚开业的时候要多做打折活动，打折力度更大。只有这样，才能在开业前几天吸引一定数量的客流，到一定数量的客流后，只要你的口味真的好，就会带来回头客。第四步:储存卤菜，做卤菜生意。
2、十大卤味熟食品牌加盟哪个品牌好?
没听说过。十大卤味有哪些？我觉得用自己的嘴和身体体验去品尝它们总是最好的，然后找到自己喜欢的。卤菜熟食是我们经常可以吃到的。每个地方都有特色口味的熟食品牌，但是开放加盟的大品牌并不多。卤三国志是知名熟食品牌，总部位于安徽合肥，面向全国开放加盟。产品种类丰富，口味多样。有各种家常菜炖菜凉菜麻辣炒菜。有意加盟者可先实地考察项目。
3、怎样开一家卤菜店
相对于以上项目，开一家专门做烩菜或者凉菜的小店是一个投资少，操作更简单，更容易操作的项目。卤菜或者凉拌菜店其实也是外卖店的一种。就是对其经营的产品进行加工或基本加工，直接送到门店销售。因此，一般不需要设置炉灶来烹饪菜肴、桌椅和餐具供顾客食用，店内也不需要更大的面积和更多的厨师和服务员，这无疑大大降低了经营成本，也是卤菜店或凉拌菜店的最大优势。
