蛋糕店铺选址技巧蛋糕它是面食的一种，通常比较甜，典型的做法是烘焙。蛋糕店铺选址技巧如果你想开一家蛋糕甜品店，但是又不知道怎么定位，那就来看看这个蛋糕店铺选址的秘诀吧，所以，学做蛋糕开店需要多长时间，因人而异，有些企业家擅长做蛋糕，一旦他们学会了，可能就能在短时间内开店了。
1、 蛋糕店选址技巧
蛋糕是面食的一种，一般比较甜。典型的蛋糕是烘焙而成。下面我就为你解答一下蛋糕店铺选址技巧，希望对你有所帮助。蛋糕店铺选址技巧如果你想开一家蛋糕甜品店，但是又不知道怎么定位，那就来看看这个蛋糕店铺选址的秘诀吧。首先，普通蛋糕门店因为资金有限，要排除繁华商业街或者大型社区临街。那么投资者可以把重点放在高校附近的中小型小区和临街商铺，租金要控制在4000元/月以内。
然后店铺内层高度不低于2.8米，立面宽度大于6米，开窗，距离最近的污染源10米。这个也是值得注意的，因为蛋糕属于食品，所以清洁很重要，一定要远离污染源。此外，值得注意的是，投资者和经营者如果遇到以下两种情况，一定要谨慎开店:第一种是步行6分钟左右到店的顾客不到3000人，也就是说没有基本的顾客群来维持店铺的生意。
2、 枣子坊的枣糕怎样做才不会腻而且不要那么甜
枣糕的做法材料:红枣50克，牛奶60克，鸡蛋4个，红糖120克，白糖30克，盐3克，低筋面粉150克，泡打粉5克，色拉油80克。做法1。将大枣泡发，去核洗净，切成丁。2泡牛奶，最好让牛奶全部渗透到红枣里。用桶打鸡蛋，加入红糖和白糖。4先中速打糖，再快速打成稠状。5慢打两三分钟，把大气泡打成小气泡。6加入牛奶枣和色拉油，慢慢打匀。
7筛入低面粉和泡打粉，快速搅拌均匀。8倒入铺有油纸的烤盘，轻轻敲出大气泡。9烤箱预热到170度，中层加热，烤35分钟。小贴士1。大枣也可以用枣泥代替。我喜欢用枣粒，因为我没有枣泥，哈哈。2.也可以全部用红糖，也就是150g。我把它的30g换成了白糖，所以在送走的过程中颜色会浅一些，但是成品颜色适中，很好看。这张图我根本没有修图。看着是不是很舒服？
3、学做 蛋糕要多久
至于需要多长时间，首先要看创业者学习的速度。其实不管学什么，关键还是要看学习者自身的学习能力和理解能力，同样的课程和技能，有的人学得快，有的人学得慢。所以，学做蛋糕开店需要多长时间，因人而异，有些企业家擅长做蛋糕。一旦他们学会了，可能就能在短时间内开店了，有些创业者可能学习能力稍差，学习时间长，所以真正开一家面包店还需要很长时间。
