特点:所有的肉基本都是用调料腌制的，蘸料有自己独特的配方。塘沽有哪些隐藏的美食推荐？作为老客户，我习惯了经常来他家烧烤，传说煎饼果子是清末一位山东剑客带来的，对于天津人来说，这种食物一定是煎饼果子早点铺，每个城市都要有一种美食，那是每个人的乡愁所在。
1、天津最著名的小吃是什么?
每个城市都要有一种美食，那是每个人的乡愁所在。它们一般是一道菜，一种味道。对于天津人来说，这种食物一定是煎饼果子早点铺。所谓“果”，也叫“肫”，原本指的是所有油炸面食，这里指的是“带木棒的果”，其实就是油条。天津的煎饼果子不同于山东的大葱煎饼卷和杂粮煎饼，有自己的特色。郭德纲曾这样描述煎饼果子:“黄豆、绿豆粉、棒子面、白面一起，用清水煮羊骨汤喝，现在炸油条，吃小料、羊肉、木耳等。，能吃十几种，很脆！
传说煎饼果子是清末一位山东剑客带来的。他在杭州流亡的时候，不小心错过了家乡的煎饼，但不得不因地制宜，做了油煎刺柏(油条)，也很好吃。不管传说是真是假，天津煎饼果子，山东煎饼，杭州葱刺柏，只是一家人！在天津人眼里，无论是白面还是杂粮粉，都比不上清香的绿豆粉。用纯豆粉涂抹蛋糕非常困难，所以我们必须加入一些白面粉，使蛋糕更容易成型。
2、塘沽有哪些深藏不露的美食推荐?
学校街上有一家牛杂小面已经很多年了。我上学的时候在那里吃过，这是塘沽最好的面条。木易穆斯林餐厅真的很好，金品屋和韶山路，一家韩式烧烤店，在最初几年翻新过一次。如今，韩国烧烤遍地开花，生意依旧红火，作为老客户，我习惯了经常来他家烧烤。推荐特色肥牛，烤瘦牛肉，麻辣五花肉，千页豆腐，特点:所有的肉基本都是用调料腌制的，蘸料有自己独特的配方。
