大家好，我是厨师王俊杰。我在羊肉汤馆做过厨师，对这个比较了解。我朋友在这里开了六家羊肉汤馆，夏天每天流水大概一万五，冬天两三万，好的时候能超过三万。真的是个好项目。卖的羊肉很多，价格也不一样。老羊肉汤店都有专门的供应商，而且只适合炖羊肉汤。不知道怎么做的人以为只要是羊肉就可以炖，这就错了。
开羊肉汤馆进货渠道也不一样。肯定是屠宰场便宜，但是你得有个数量。如果要的少，估计人家一点都不舍得卖。最好的办法就是联系那些农民或者屠夫，他们的价格比较稳定，你需要什么，让他们给你留着，不要卖给别人，一有就送过来。如果你想有一个冰柜来储存羊肉，你必须储存它。众所周知，羊肉分山羊和绵羊，山羊肉是首选，绵羊稍微胖一点的是次选，但是山羊肉贵一点，绵羊便宜一点。
4、怎样让羊汤小店成为品牌连锁?白木胜继承了祖上的烹饪技艺，不断改进技术，不断从上百种天然中药和调料中挑选，最终做出了不腥可口的羊肉汤。并于1941年开店。淮海战役期间，刘、邓、陈、苏、谭等五位总前委负责人在萧县蔡洼开会。当地群众用白氏羊肉汤向村长表示哀悼。上世纪90年代，第五代传人白开始思考打造以羊肉汤为核心产品的中式营养快餐连锁。
5、羊肉汤培训加盟,哪家最正宗羊肉汤是中国传统经典，全国各地都有自己的地方特色。现在已经成为面馆、饭店、夜宵店的必备食品之一。中医认为羊肉性温，温中温肾，益气补血。是不可多得的健康美味特色食品。羊肉汤是一道菜。主要原料有羊肉、辣椒油、辣椒面、盐等。汤是白色的，肥而不腻，没有腥味。它在全国各地都很有名。主要是把羊骨头放入大锅里熬汤，然后把切成块的鲜羊肉和清洗干净的羊杂放入汤锅里熬煮。
6、武圣羊汤加盟口碑怎么样武胜羊肉汤口碑不错。经过多年的发展，在北京有很好的口碑，加盟商数量多，评价好。创始人把所有的精力和资源都花在了产品研发和口碑上。武胜羊肉汤秉承汤浓、料足、味原三大重要原则，更致力于弘扬武胜品牌，为所有食客呈现一场热腾腾的沸腾文化盛宴。武胜羊肉汤之所以能在当地小吃中树立品牌，最重要的原因有以下几点:第一，做汤需要时间。二是在调味上下功夫，注重食材的选择，添加秘方。
7、百年羊汤面怎么加盟百年羊肉汤面加盟条件如下:1。年满18周岁，身体健康，有强烈的成功欲望和创业激情的你或你的家人。2.对百年羊肉汤面馆的加盟连锁专卖体系有清晰的认识，对百年羊肉汤面馆的品牌有理解和认同。3.有一定的经济实力和良好的信誉基础。4.在当地拥有一家合适的门店，可以满足加盟店的日常运营。5.遵守总部的规章制度，接受总部的指导、管理和监督。
8、我想加盟洛阳的正宗铁谢羊肉汤谁知道哪家的最正宗呀加盟费得多少钱...我帮你打听一下，告诉你消息。想开一家羊肉汤馆，建议你去山东省菏泽市，市和菏泽市单县调查研究。走到菏泽市，很容易就能看到羊肉汤馆。无论你是乘火车还是公共汽车到达菏泽，下车后乘出租车，告诉司机xi安路民源羊肉汤馆(菏泽医学院北100米)。还是双河路的老羊肉汤馆，还是中华路和牡丹路交叉口的马家羊肉汤馆。或者在汽车站坐单县的公交车，喝单县最正宗的羊肉汤。
9、一焙子羊杂汤加盟多少钱?羊杂汤砂轮。烤蔬菜和羊肉汤的组合是呼和浩特著名的早餐，烤出来的菜很软，羊杂汤很好吃。这两者是完美的组合，烤蔬菜是在面饼中油炸新鲜蔬菜。桐树呈椭圆形，长约15厘米，宽约10厘米，厚约1厘米，需要提前准备的材料有:熟羊杂300g，香菜1根，芝麻酱1大勺，土豆盖韭菜少许，腐乳少许，味精少许，麻辣烫花椒油适量，姜1片，葱半根，浓汤宝1盒。
