吴佳熏肉、牛肉肉丸子面、Gll云吞面、油拖、浆面条、黄米蒸饭等1.吴佳熏肉吴佳熏肉由吴老广于清末创办，已传承至第四代。一百多年来都是独家经营，吴家长期熏肉。它是以鸡或猪的心、肝、肠、肚、蹄、口条、头为主要原料秘密制成。皮光亮，色金黄，食肥而不腻，草独特而保存，蝇虫不粘，经久耐用。2.牛肉丸子面在临汾的大街小巷，最多的是牛肉丸子面，个头不大，属于平价小吃。
牛肉丸子面可以用一个字概括“辣”，两个字概括“辣”。3、吉祥馄饨面吉祥馄饨面有虾仁馄饨、虾仁鲜肉馄饨、蛋黄虾仁馄饨三种口味。三鲜虾馄饨是由虾、猪肉、韭菜、木耳等制成的。按照最佳配比，营养丰富，味道鲜美，色泽诱人。4、油拖也叫油饼。油饼的制作方法和油条一样，只是形状不同。先把面条卷成元饼，在上面打几个洞，然后涂上食用油，再放锅里炸。
5、 山西有哪些名吃?山西有哪些好吃的？山西名吃山西归侨平遥碗盘:平遥的碗盘最早由清朝光绪年间的城南堡厨师董璇创制，至今已有100年历史。光绪二十六年(1900年)，慈禧太后逃往xi安，路过平遥时，品尝了这种美食，赞不绝口。她当场被奖励了一大笔奖金。平遥的碗盘已经成为当地著名的食品。平遥碗盘的制作方法是将面粉用温水调成糊状，加入一定比例的盐水和菜籽油，调成稠糊状，放入五寸左右的小碟笼中蒸熟，冷却后按食客要求切成条状和片状。
冷食切成面条，加醋、蒜泥、芝麻、大料水、辣椒粉、香油等。平遥碗凉吃，清香爽滑，味道鲜美。一不小心用力吸，面条就进肚子了。炒菜一般是用豆芽和鸡蛋丝，再加上山西著名的醋和酱油。上台后香味四溢，诱人至极。平遥牛肉:晋中平遥，中国另一个著名的美食是平遥牛肉，也和慈禧有关。她逃到西方当御膳，第一道菜是平遥牛肉。
6、 翼城县美食翼城县内美食包括翼城十碗、翼城卵石饼、翼城手推车牛肉。1.翼城十大碗:翼城十大碗是晋南民间宴席上必不可少的菜肴，一般指鱿鱼汤、丸子汤、红白豆腐汤、糯米糕、红薯汤、银耳汤、红烧肉、雪花肉、清汤。翼城县城美食有翼城十碗、翼城圆饼、翼城手推车牛肉、翼城。
7、曲沃县酱 牛肉哪家好吃灌云平遥牛肉好吃。曲沃县，隶属于临汾市山西省，位于山西省中南部，北纬35° 33 35° 51 ，东经111° 24 111° 37 之间，北临塔尔山(崇山)和乔杉山。曲沃县属暖温带半干旱大陆性气候。
县政府设在乐昌镇。根据第七次人口普查数据，截至2020年11月1日零时，曲沃县常住人口为人类，曲沃之名始于西周初期，因古曲沃城而得名。古曲沃因水的存在和缠绵而得名，这就是命名曲沃的原因，曲沃县境内有三个火车站，同蒲铁路和108国道纵贯南北。曲沃县有晋国博物馆旅游区、太子潭温泉度假村、景明石井山水旅游区、石井故里田园综合体景区等著名旅游景点。
