东坡肉加盟费是多少?怎么才能加入?费用多少钱?东坡肉包加盟商费用低,利润高,成功案例多,总部免费支持!所以,如果你想创业,一定不能错过这个机会。来电咨询东坡肉多少钱加盟费用和加盟东坡肉共创明天财富,东坡肉包总部在哪里东坡肉属于浙菜,据说是苏东坡发明的。
1、自己做 东坡肉要多少钱?4一斤,3斤一个锅,可以用锅做东坡肉,一顿饭过瘾,太开胃了,做法如下:五花肉1斤,黄酒2勺,冰糖300g,姜片65g,葱适量,红烧适量,红烧1包。2.五花肉洗净,切成4厘米见方的方块。切好后放入锅中用冷水焯一下,捞出用冷水冲洗一下,沥干水分,放凉。3.用棉绳把切好的五花肉像这样绑成十字。
4.在锅底铺上姜片和小葱,然后把五花肉皮整齐的放下,加入冰糖8个左右,八角2个,酱油10大勺,料酒15大勺,(如果想更方便,直接放红烧)然后加入适量的水。5,这时候肉已经很软很烂了。为了让酱更浓,连汤汁都倒进锅里的肉里,收汁上色!6.这样做出来的东坡肉一点也不逊色于砂锅!色香味俱全,光看着就心痒痒~酱料浓郁,色泽红亮,肉脆不碎,入口香而不腻,第一次就成功了,还有这个样子!
2、正宗 东坡肉的配方1。材料:超级五花肉500g,韭菜1把,生姜1大块,黄酒1瓶,生抽4大勺,老抽3大勺,冰糖1小把。2.准备:将五花肉放入有冷水的锅中,将水烧开,煮23分钟。3.然后关火取出,用温水洗净血沫切成块状备用。超市里买的特级五花肉都是分成薄片分开包装的,这样东坡肉就做不到方块状,也不可能差不多,但是味道不会因为形状而改变~ ~做法:1。把姜片铺满锅底,我用的是不粘锅。如果没有不粘锅,我应该在锅底铺一根棍子。
3.把五花肉码放在最上面。4.撒一把冰糖。5.倒一瓶黄酒,取4勺生抽,3勺老抽,取五花肉。不需要加盐(酱油就够了)或者水。用黄酒代替水煮肉,可以去除腥味,使肉变嫩。6.把锅移到火上,23分钟火就开了。7.烧开后马上把火调到最小,让只有火芯,小火炖34小时。8.煨至汤汁浓而香。9.将红烧肉轻轻夹入容器中,与汤汁一起倒入。盖上盖子,再蒸20分钟。
3、 东坡肉包总部是什么地方