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1、我是洛阳的想做 凉皮生意,有谁知道调料水怎么做,谢谢。
很简单。茴香水。【凉皮调味水制作方法】调味水:将茴香5g、花椒20g、八角10g、丁香2g、桂皮2g、盐10g放入1000g清水中，煮沸10min，关火，加入鸡精5g，静置10h，过滤得水。另外，中间有点像螺丝的货是丁香，香味比较浓，一定要适量。只要三碗凉皮冷拌，在厨房，用1000克，煮出半碗。
是啊！陕西专业卖家凉皮使用煮醋，按照各种秘方添加配料。生醋和陈醋在味道上是有区别的。加入调料后可以得到更香的复合香味，而且加工出来的陈醋没有那种刺痛喉咙和鼻子的酸味，达到有醋无醋味的状态。发布官方秘籍:水300g，醋1500g，加入草果2粒，桂皮2g，八角3g，香叶1g，煮开后放凉10分钟。
2、库尔勒有石河子王家 凉皮子店吗
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3、濮阳市 凉皮生产厂家地址在哪里
濮阳凉皮有很多厂家。以下是其中几个的地址:1。山水凉皮专业厂家地址:濮阳市红旗东街与建设路交叉口东南角东50米(河南省妇幼保健院南门对面)2。前卫食品有限公司地址:河南省濮阳市华龙区管理区经北三路金龙路南300米3。尚德-0。
南街办事处是南乐县政府所在地，位于南乐县南部，靠近市中心，交通条件便利。南街村北王府小区作为凉皮 producer的具体位置，位于南街村居民区南街村的北面，是南乐县知名小区之一。想品尝正宗的濮阳凉皮，不妨去南街村北王府小区找找凉皮厂家。
