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我知道一家很正宗的烧烤店，地址在濮阳市昆吾路中段(泊头集市场东门)。那里的烧烤都是用“巷子十三烧烤料”做的，肉质脆嫩，味道鲜美。有烤肉串，烤鱼，烤羊腿，羊排，天然食材...你可以买下来加入我们。联系电话0393。第二个蒙古肉食是烤全羊。这是从元代宫廷宴会继承下来的全羊宴。在清代，它受到清廷的青睐，被称为“骗马宴”，经常宴请蒙古王公。
“骗马”是蒙古语中“马竹”或“昭木”的不同译法，指的是白羊用蒙古族传统宰杀方法宰杀后烤制的一道名菜。其色、香、味、形俱佳，是蒙古肉中烹饪技艺最为精湛的极品菜肴。据元史记载，12世纪，蒙古人“掘地烧肉”。到了元朝，蒙古人的吃肉方式和餐食都有了很大的改善。《朴通刘诗蒸羊》详细介绍了烤羊肉:“元代有柳蒸羊，熟于地三尺，围以火，使羊皆红，以铁棒填之，以柳枝盖之，熟之。
3、烤 全羊的制作哪里可以学习到?
