松江钱缪街盘古烤猪蹄怎么卖的材料猪蹄500克盐和胡椒粉，少许葱，姜，料酒和酱油猪蹄先放/0。烤猪蹄加盟费多少？1.四片猪蹄将杂毛清理干净，剁成16片，洗净，放入冷水锅中，同时加入生姜和黄酒，2.用大火煮开，撇去浮沫(一小会儿，尽量清洗干净)，3.不换锅直接加入冷冻的老卤汤块(放卤汤块)，加入适量的葱、姜、蒜、八角、香叶、桂皮、花椒、干辣椒、五香粉等调料。5.加入冰糖或红糖，煮沸后加入少量酱油，6.小火炖一个多小时，适当加一点盐，关火前滴两滴蚝油，7.将猪蹄去皮向下浸泡在盐水中，直到变暖，烤之前拿出来。8.取一汤匙麦芽糖，加热至沸腾，9.刷在-0的表面上/(这一步可以省略)，10.刷一下备用，在烤架上刷一点植物油。用烤盘垫底，用油纸或锡纸将残渣捞起，将猪蹄和糖水一起摊在烤架上，中层或下层烤15分钟1小时，11.烤的时候准备一个干碟:将现有的辣椒粉和花椒粉(或者买成品的辣椒粉)、熟豆粉和花生碎、盐、五香粉、葱末、香菜等混合。12.猪蹄烤至表皮发红发亮，再从烤箱中取出，你可以干吃也可以吃。
1、松江庙前街的 盘古烤 猪蹄怎么卖的
配料猪蹄 500g盐和胡椒粉、少许葱、姜、料酒和酱油猪蹄洗猪蹄先焯一下猪蹄。180度烤箱烤至表面金黄色，撒上椒盐粉和辣椒粉。小贴士也可以油煎，注意烤的时间。
2、烤 猪蹄加盟费多少钱
1。四片猪蹄将杂毛清理干净，剁成16片，洗净，放入冷水锅中，同时加入生姜和黄酒，2.大火煮开，撇去浮沫(时间稍长，试着清洗干净)。3.直接加入冷冻的老卤汁汤，不用换锅(把卤汁放冰箱里冷冻到吃完)，4.沸腾。加入适量的葱、姜、蒜、八角、香叶、桂皮、花椒、干辣椒、五香粉等调料，5.加入冰糖或红糖，煮沸后加入少量酱油。6.小火炖一个多小时，适当加一点盐，关火前滴两滴蚝油，7.将猪蹄去皮向下浸泡在盐水中，直到变暖。烤之前拿出来，8.取一汤匙麦芽糖，加热至沸腾。9.刷在-0的表面上/(这一步可以省略)，10.刷一下备用。在烤架上刷一点植物油，用烤盘垫底，用油纸或锡纸将残渣捞起。将猪蹄和糖水一起摊在烤架上，中层或下层烤15分钟1小时。11.烤的时候准备一个干碟:将现有的辣椒粉和花椒粉(或者买成品的辣椒粉)、熟豆粉和花生碎、盐、五香粉、葱末、香菜等混合，12.猪蹄烤至表皮发红发亮，再从烤箱中取出。你可以干吃也可以吃。
