江苏有什么特色菜？江苏有哪些小吃？江阴有什么吃的？1.马蹄酥马蹄酥，绰号“甜糕”，是福建同安、-2江阴陕西樊氏等地著名的传统小吃。江苏特产南京秦淮小吃云锦杜翔丝绒盐水鸭南京烤鸭桂花鸭金箔施宇华盐水鸭肫鱼化茶金陵小笼包鸭血粉丝汤什锦鸭四件马祥兴清真食品绿刘矩素食龙池鲫鱼龙袍蟹黄汤包固城湖大闸蟹南农烧鸡南京空竹(抖哼)镇江镇江醋猪肉锅盖面百花贡酒镇江沙德镇江膏药小磨香油汉白玉屏风金山灯笼刺绣品常州刻纸留竹，蟹包子、钱菜、麻饼、天目湖砂锅毛尖红花、鱼头、金坛剪纸萝卜、干麻糖、南式麻糖、沙河桂茗茶、无锡长江三鲜(鲥鱼、箭鱼、河豚)、 惠山泥人惠山酥江阴黑度酒宜兴紫砂清水油面筋三凤桥酱排骨蜀山陶器无锡桃方饼无锡好茶豆腐花无锡小笼包和过桥豆腐干无锡肉骨头大飘杨梅黑度酒苏州苏州苏州刺绣碧螺春茶叶采芝斋糖果宋金苏式糖醋豆腐干太湖银鱼桃花坞木刻年画红木雕丝(雕丝)苏凡微雕玉雕太仓肉粉太仓油化常熟花边昆山宾迪联。
1、张家港的特色
shad:是南方水产中的珍品。每年春末夏初入河产卵，高峰期为“小满”至“芒种”。据《本草纲目》记载，鲥鱼“初夏有，余月无，故名”。鲥鱼身体扁平，宽而长，白色如银，鳞片下脂肪多，一般重约1公斤。鱼鳞可食用，鲜嫩。在古代被列为皇帝的“御膳”，如今已名扬海外，远销香港、新加坡、日本、美国等地。鲥鱼进入靠近大海的河流，借助潮汐的自然推力前进。张家港长江水域属于入海口，这里的鲥鱼消耗体脂少，肉质丰满，肉质最鲜嫩，营养丰富。
张家港捕捞的鲥鱼质量名列前茅，是江苏省重点产区，也是外贸出口的主要基地。产量最高的是1974年和1977年，都在10万公斤以上。酒酿鲥鱼是张家港著名的地方风味，深受群众喜爱。方法是将鲜鲥鱼去内脏(不去鳞)，洗净，加入适量的发酵液和熟猪油，加入葱、姜、火腿片和调料，放入笼中蒸15分钟左右。鲥鱼放生后，香味浓郁，色泽洁白，鲜嫩可口。
2、芙蓉花的说明文
相信每个人都不可避免的会接触到写作，尤其是说明文，占据着重要的地位。说明文通过对客观事物或抽象事物的解释，使人们对事物的形状、结构、性质、种类、成因、作用、关系或事物的概念、特征、来源、演变、异同等有科学的认识。怎样才能写出一篇优秀的论述？以下是我为你收集的一篇关于芙蓉花的说明文章，希望对你有所帮助。说明篇1关于芙蓉花我见过很多花，有喇叭花似的牵牛花，也有不染泥的荷花，但我最喜欢美丽的芙蓉花。
