有潮州凤凰单丛茶，太湖熏豆茶，苏州香茗，湖南姜盐茶，成都盖碗茶，台湾省冻顶茶，杭州龙井茶，福建乌龙茶。茶文化基础知识中国的茶文化是在饮茶过程中形成的一种文化特征，茶文化包括茶道、茶德、茶精神、茶对联、茶书、茶具、茶画、茶学、茶故事和茶艺等，所谓“苏州三虾面”其实是苏州和上海一代的特色美食。
1、如何做大闸蟹呢?
又是秋天吃螃蟹的时候，他带回来一箱阳澄湖大闸蟹，看着都好肥。听说阳澄湖大闸蟹是蟹中之王，先蒸一下，色香味俱佳。清蒸大闸蟹材料阳澄湖大闸蟹4姜、蒜瓣适量、香葱适量5紫苏、酱油适量、香醋适量、糖少许、料酒1勺。步骤1阳澄湖大闸蟹4。第二步在水龙头下，用牙刷清洗螃蟹。第三步准备好所有的调料和作料，姜片和姜末，蒜末，葱花五个结碎，葱花碎，紫苏碎。
第五步在每只螃蟹上放一块姜，一个洋葱结，一片紫苏和一些蒜末备用。第六步:将水放入蒸锅，加入一些紫苏粉，姜末，一个葱花结，并加入2勺料酒(去除鱼腥味)。第七步:锅炉水烧开后，蒸，盖上锅盖，蒸15分钟。第八步蒸螃蟹，调汁，用酱油，香醋，姜蒜末，少许糖。第九步大闸蟹熟了，用剪刀剪断绳子，蘸汁。第十步:另一个去掉绳子的。
2、黄满膏肥!上海大闸蟹价格降一半,上海大闸蟹与澄阳湖大闸蟹有何不同...
区别如下:1。营养成分不同。阳澄湖大闸蟹含有更多的营养成分，蛋白质、其他矿物质、维生素的含量都高于普通大闸蟹，包括上海大闸蟹。2，味道不一样。阳澄湖大闸蟹清甜可口，肉质细嫩，含水量高，无腥味，比上海大闸蟹好吃。3.不同的生长条件。阳澄湖大闸蟹生长在阳澄湖，生长条件按照国家质量标准严格控制。一亩水只能养1500只大闸蟹，阳澄湖大闸蟹有一定的饲养周期。
3、什么是花茶??
Scentedtea又叫熏花茶、香花茶、香片。是中国特有的茶类。它是由精制茶坯与花香混合，通过一定的加工方法促进茶叶吸收花香而制成。产于福建、江苏、浙江、广西、四川、安徽、湖南、江西、湖北、云南等地。早在1000多年前，就有在上等绿茶中加入香料冰片的方法。13世纪就有茉莉花茶的记载。明代(1592年)容成所著的《茶谱》一书中，对花茶的制作方法有详细的描述:“草木樨、茉莉、玫瑰、蔷薇、蕙兰、莲橙、栀子、梅花皆可为茶，花开放，花香半盛半放。
