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新疆炒米粉是中国新疆维吾尔自治区的一道新菜，属于西北菜——新疆菜；炒米粉用过米粉它比较粗，有嚼劲，味道可以是微辣、中辣、麻辣，汤色丰富。而且品种很多，比如炸鸡米粉，炒牛肉米粉，炒香菇米粉，炒芹菜配咸菜米粉，炒金针菇米粉，火腿。
3。5元油炸米粉的成本包括材料费、气费、摊位费，其中5元油炸米粉的材料费在1元，大部分材料费在米粉中，而在0.8元中，其他材料费0.2，气费和摊位费占大头。
一般一个摊位日销量高的时候能卖出140份炒饭米粉，销量低的时候能卖出100份炒饭米粉，日均销量120份炒饭米粉。按照平均10元/股计算，该材料
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