虞城干锅 鸭头店铺地址淑玉干锅麻辣鸭头(虞城总店)。淑玉干锅麻辣鸭头隶属淑玉干锅麻辣鸭头加盟总部，品牌成立于2015年，公司总部位于山东，山东省德州市夏津县盐池街道华夏B区北门东侧，辣干锅 鸭头、辣干锅-1/、辣鸭头 12粒蒜、辣椒面(三针一勺)、干辣椒段(适量)、辣椒面(三针一勺)、糖0.35两、。
1、本人没有干火锅的经验,现在我开了一家火锅生意不太好应该怎么经营呢
环境要干净整洁，服务态度要好。最重要的是事情一定要做好，加大宣传力度。干火锅店的准入门槛比较低。但是要做好火锅店是很难的。希望通过为你分析以下四点，能对你有所帮助。一、产品定位首先要搞清楚我们火锅店的消费者是谁，消费水平如何。对于工薪族来说，价格更低，讲究实惠，可以做活动(记住，只做菜，不做饮料)或者代金券，小恩小惠会在消费者眼中形成惯性选择。
还能带动一部分年轻人消费。定期做一些活动。第二，服务质量，既然服务员拿了你的工资，你就要按照你的要求去做。一个优秀的服务员可以成就一家酒店。这句话没错。客人来吃饭，要的是面子，能给就够了。吃饭是一种心情，通过服务和菜品让它获得好心情。第三，菜品的质量，这是至关重要的一个环节，开业之初生意难免不稳定，无论客人多少都要保证菜品质量的一致。
2、学习 干锅 鸭头技术!!高分急求
1，干锅 鸭头:卤汁包1的配料。卤汁包的香料:香根草、油菜籽、八角、陈皮、高良姜、花椒、金银花、党参、香叶、茴香、干辣椒；在红干辣椒、山奈、桂皮、丁香、甘草、白芷、罗汉果、扇贝、桂枝2、盐水中加入辅料的方法:姜片、葱片、葱片、芹菜、鲜青椒2、干锅 鸭头:辅料为砂仁、罗汉果、碧果、桂皮、干草、香果切成两块，加入特制香辛料粉100克，胡椒面适量，姜50克，葱50克，盐少许，料酒100克，腌制12小时左右。取出，用清水洗净，然后放入开水锅中，用清水浸泡(5分钟左右)。取出后用清水冲洗干净备用。
3、武汉 干锅 鸭头秘方是什么?
1，干锅 鸭头做法:卤汁包1的配料。卤汁包的香料:香根草、油菜籽、八角、陈皮、高良姜、花椒、金银花、党参、香叶、茴香、干辣椒；在红干辣椒、山奈、桂皮、丁香、甘草、白芷、罗汉果、扇贝、桂枝2、盐水中加入辅料的方法:姜片、葱片、葱片、芹菜、鲜青椒2、干锅 鸭头:辅料为砂仁、罗汉果、碧果、桂皮、干草、香果切成两块，加入特制香辛料粉100克，胡椒面适量，姜50克，葱50克，盐少许，料酒100克，腌制12小时左右。取出，用清水洗净，然后放入开水锅中，用清水浸泡(5分钟左右)。取出后用清水冲洗干净备用。
4、禹城 干锅 鸭头店地址Shuyu 干锅麻辣鸭头(禹城总店)。蜀渝干锅麻辣鸭头(禹城总店)位于山东省德州市禹城市大禹盛京西门，主营干锅 鸭头。淑玉干锅麻辣鸭头隶属淑玉干锅麻辣鸭头加盟总部。品牌成立于2015年，公司总部位于山东，山东省德州市夏津县盐池街道华夏B区北门东侧。
5、麻辣 干锅 鸭头的做法及配料干锅辣-1干锅辣鸭头的配方及制作方法:主料:鸭头12辅料:大蒜12粒、辣椒面(三针一勺)、干辣椒段(适量)、辣椒面(三针一勺)、0.35两(大锅)；1.鸭肝0.5kg，鸭翅3只，鸭珍1碟。2，(小锅)；1.鸭肝0.5kg，鸭翅2个，鸭珍1碟。
2.将30余种香辛料和配料用秘法翻炒制成特制干锅麻辣鸭头辣酱备用；3.将特干锅红油在锅中烧至一定温度，加入特料翻炒，加入鸭头，加入特干锅辣酱翻炒出香味，加入其他原料翻炒出锅，倒入锅中。4.主食吃完后，加入适量的高汤或特制的火锅红汤(最好只是把食物淹没)来涮其他菜。
