请点击输入图片描述4片鱼肉，用盐、白胡椒粉、玉米面、蛋清、白酒腌制2小时,将鱼片轻轻倒入锅中，加入适量料酒,鱼片很嫩,先别加盐,请点击输入图片说明6然后倒入酸菜炒辣椒,材料主料:龙利鱼250g；辅料:油，盐，酸菜对，剁椒，鸡精，料酒，白胡椒粉，蛋清，生粉，白酒酸菜鱼1配料，酸菜不辣，喜欢吃剁椒。
1、 酸菜鱼做法?材料主料:龙利鱼250g；辅料:油，盐，酸菜对，剁椒，鸡精，料酒，白胡椒粉，蛋清，生粉，白酒酸菜鱼1配料，酸菜不辣，喜欢吃剁椒。请点击输入图片描述4片鱼肉，用盐、白胡椒粉、玉米面、蛋清、白酒腌制2小时，请点击输入图片描述5锅，倒油，油温7点时，放入姜片炒香。请点击输入图片说明6然后倒入酸菜炒辣椒，先别加盐。加入一大碗开水，煮沸，请点击输入图片描述7。将鱼片轻轻倒入锅中，加入适量料酒，火沸腾了。请点击输入图片说明8，然后，撇去浮在上面的泡沫，试试味道，加盐和鸡精调味。请点击进入图片说明9倒入碗中，请点击输入图片描述提示。鱼片很嫩，把它们卷起来。用白酒腌制的鱼片更美味。
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【问答】 日期：2023-03-20
