烧烤摊少不了啤酒。求指点烧烤店如何吸引顾客？1.想要开一家成功的烧烤店，必须要有很多种烧烤，需要做的很有特色，烧烤店客人少了怎么办？烧烤店没有客人怎么办？烧烤店没有客人怎么办？一:张铁的烧烤摊创业背景:张铁是2013年学会的特色烧烤技术，最重要的是如何把自己的特色烧烤推荐给消费者，从而带来更多的回头客。
1、烧烤店客人少怎么办?求解决办法
如果生意不好，那就做营销活动。这样一来，优惠活动结束后，菜品又会回到原价，餐厅的生意就更不好做了。匆匆忙忙去医院，永远解决不了根本问题。今天给大家分享一个烧烤摊的案例，商家是如何建立一套完整的引流、锁定客户、留住客户的方案。引流方案:免费小龙虾。周边小龙虾店的折扣都是5折6折。免费吃小龙虾对顾客绝对有吸引力。顾客进店后，10只小龙虾送上一桌。
具体产品包括:①价值100元的风扇一台。②送100瓶啤酒价值600元，一次限喝10瓶，超出正常收费6元/瓶。烧烤摊少不了啤酒。送啤酒绝对是明智的选择。但商家不会亏本，啤酒进价 粉丝成本不到100元。入住方案:赠送100瓶啤酒，每次限购10瓶。客户需要再来9次才能完成。
2、烧烤店没客人怎么办?求指教
一家烧烤店如何吸引顾客？1.想要开一家成功的烧烤店，必须要有很多种烧烤，需要做的很有特色。最重要的是如何把自己的特色烧烤推荐给消费者，从而带来更多的回头客。一般情况下，只有让顾客在烧烤店找到自己喜欢的食物，才能留住这个长期顾客。另外，开了烧烤店之后，不要急着推销自己。毕竟这样的促销会引起顾客的反感。
并且在顾客吃完的时候，询问顾客对烧烤的满意度以及一些整改建议，以便更好的发展自己的烧烤店。而且对于店里的服务人员，一定要培训到位，素质高，否则会降低店里的人气。3、烧烤店通风一定要好，而且要有足够的电风扇，让顾客吃烧烤，凉一点。另外，晚上是黄建最拥挤的时候，店内位置一般不够坐，所以会在店外摆几张桌子。
3、烧烤店没客人怎么办?
1:张铁的烧烤摊创业背景:张铁是2013年学会的特色烧烤技术。当时他们家条件很苦，所以想自己创业。了解情况后，他们给予了特殊照顾，并申请了创业补贴资金。在老师的帮助下，他努力学习，学会了手艺，然后回湖南老家经营烧烤摊。从2013年9月1日到长沙选址，从事烧烤五年多。分析点评:1。张铁的烧烤摊一个月赚多少钱？
六九月份是烧烤夜市生意的旺季。稍微冷一点，基本上不会有太多人很晚才出来吃宵夜，利润会有些下降，坚持摆摊五年是什么精神，需要多大的勇气和力量？这就是企业家精神，让弱者成为勇士，连上帝都要远离，让他成功。五年来，张铁在老师的帮助下，不断分析、研究、试验、改进产品、技术、市场、消费者，这是做大事的模式，也是企业家的品质。
