第二:“开元米粉”，老店原来在开元场，绵阳有些当地人每天早上还“打车”去那里吃饭。米粉是绵阳特色小吃，一般早上营业，中午12点关门。速度快，口味多样，有“牛肉米粉”、“肥肠 米粉”、“肉丸米粉”、“海带鸡汤”。记得几年前的一个早上，我去吃“开元米粉”，排队的人一直站在离街几十米的地方。老板不急着收碗。轮到我坐下吃饭的时候，我面前还有两个吃剩的碗和筷子，同桌的两个男人对我说:“哇，你已经吃了第三碗了！
4、我是做 肥肠粉的,不知道怎么做才好吃?肥肠 Fen是中国非常受欢迎的传统食品，制作方法很多。要做出好吃的肥肠粉，需要注意以下几点:1。选择优质的材料，如fresh 肥肠和优质的米粉。2.肥肠用盐水和醋浸泡一段时间，去除异味和杂质，再用清水清洗干净。3.米粉先泡软，再用开水冲洗，再用冷水冷却，保持米粉的口感和弹性。4.肥肠和米粉一起煮，煮的时间要控制好，不能太长也不能太短。
肥肠面粉是最受欢迎的食物之一。下面是一些制作美味肥肠面粉的小技巧:1。选择优质刀削面:选择高筋面粉制作刀削面，可以使其质地更有弹性，不易煮糊。2.将刀削面与汤底搭配:肥肠粉分为麻辣、鲜、咖喱三种口味，其配料和口味类型也有所不同。刀削面和汤底搭配才能达到最好的口感。3.做汤底:可以用豌豆粉或红薯淀粉勾芡，加入鸡汤或猪骨汤提味，用姜、香菜等调料增加营养和口感。
5、 肥肠 米粉怎样做,酸辣爽口好味美,吃完暖胃暖身能量满满呢?非凡米粉的方法还是很简单的。我们就是泡米粉，然后等油软了再倒入锅里，放入洗净的肥肠，搅拌均匀。炒好后，取出放入锅中。制作方法是先把油烧开，把肥肠放入锅中炒，再放入青椒翻炒。这样会让肥肠的口感更好。然后把锅烧开。将米粉放入锅中烧开。等米粉熟了，拿出来放在碗里，再倒肥肠。
6、哪里的 米粉最正宗我国很多地区都有吃的习惯米粉，一直以来关于米粉的争论最为著名。有些地区把米粉叫做米粉，所以在各个地区都叫米粉。米粉哪里有特产？米粉由大米经浸泡、蒸煮和分层制成的条状和丝状米制品，而不是由大米经研磨制成的粉状材料。米粉品种很多，可分为排米粉、方米粉、波纹米粉、银线米粉、湿。
还有一种说法是，秦始皇占领桂林时，北方的士兵在桂林打仗，吃不惯南方的大米，所以当时的人就把大米磨成粉，做成面条，以缓解士兵的思乡之情。其实米粉发展到今天，各地都有自己的特色招牌米粉。中国最好吃的美食米粉在哪里？(以下排名不分先后)1。桂林米粉桂林米粉的人气可能已经超过米粉。如果你去过当地旅游，你会发现米粉店铺遍布大街小巷，而且极其便宜，可以按斤买。
7、成都好吃的 肥肠粉推荐成都是中国的美食之都，美食很多肥肠粉。以下是一些推荐成都肥肠面:1。马家场老街肥肠面馆:位于成都市龙图路97号，是一家历史悠久的肥肠面馆，以其鲜美的味道和独特的口感赢得了食客的青睐。2.甘记肥肠粉条:位于成都市马鞍北路18号，是一家开了20多年的老字号肥肠粉条店，以其红薯粉和美味赢得了食客的青睐肥肠。
8、自己想开 米粉店向师傅请较四川牛肉 米粉, 肥肠 米粉,三鲜 米粉的做法?需要准备的原料:早稻、熟饭、牛肉、酱油、精盐、味精、冰糖、绍兴酒、桂皮、葱花、茴香、牛骨汤、熟猪油。做法:1。牛肉泡水，洗净切块，放入水中煮30分钟，捞出；2.放茴香、桂皮、冰糖、绍兴酒、精盐、酱油等。入锅，再放入牛肉块，加水小火煨肉；3.将大米淘洗干净，用水磨成细浆，然后做成米粉；4.将酱油、精盐、熟猪油、味精、葱花放入碗中，然后加入骨汤煮米粉，捞出放入碗中，再将煨好的牛肉浇在上面，码好。流程是:煮炖肥肠粉。材料:。
教你肥肠怎么做粉，怎么做肥肠粉1。将猪肠、猪肺、猪心、猪骨洗净，放入烧开的锅中烧开，撇去浮沫，小火炖，同时加入姜、葱花、花椒(布袋装)。2.用刀将猪杂剁碎，将豆芽剁碎，洋葱切好，取12碗，加入酱油、味精、胡椒粉、川盐、红椒、豆芽、葱花。
