哪家北京涮羊肉最正宗,理由:北京传统清真涮肉，开业之初叫“鸿源涮肉”,首先是因为阳坊胜利是阳坊镇上第一家做涮羊肉的,北京涮羊肉排名前十:聚宝源、东来顺、满福楼、大德涮肉、红原南门涮肉、北门涮肉、福口居、阳坊胜利涮羊肉、阳坊大德涮羊肉、皮夫涮肉城北京涮羊肉品牌。
首先是因为阳坊胜利是阳坊镇上第一家做涮羊肉的。第一家比较有名，开了38年了，还不断开新店，自然有他们家的优势。比如他们的羊肉特别好，主要是去内蒙古建了三个自有牧场，专门养白天吃草，晚上喝奶的奶羊羔。应该是180天以后上。其次，服务也是一大亮点。如果你去吃饭，你不会特别受冷落。加汤的时候不用来回找服务员。感觉他们对每一桌的回复都比较及时。客人有了好的消费体验，自然会经常去他们家，渐渐的新客户就会变成老客户，老客户就会带来新客户。名声积累得如此之少。
哪家北京涮羊肉最正宗？1.南门挑食。理由:北京传统清真涮肉，开业之初叫“鸿源涮肉”。因其总店位于南二环天坛公园南门，常被顾客朋友亲切地称为“南门涮肉”。餐厅在河北有自己的牧场，内蒙古的羔羊和牧场都是在自己严格的体系下饲养加工，保证品质。后海店是为数不多的可以认真吃喝的地方，因为这里风景优美，环境优美。2.余德福老北京涮羊肉挑食:正宗老北京炭火铜锅。手切鲜羊肉特别NB，纹理清晰，红白分明，放在锅里久煮不会起太多泡沫。第三叉脂肪适中，第三叉看起来很肥，吃起来也不错。百叶新鲜，比牛肚还热！老板是纯北京人，老人很热情。吃完饭，他经常听老板说起老簋街。
3、北京涮羊肉老字号排名是怎么样的?北京涮羊肉排名前十:聚宝源、东来顺、满福楼、大德涮肉、红原南门涮肉、北门涮肉、福口居、阳坊胜利涮羊肉、阳坊大德涮羊肉、皮夫涮肉城北京涮羊肉品牌。聚宝源的肉有肥有瘦，煮久了也不会变老，而且没有味道，这也是为什么这样的情侣宁愿排队也不愿意离开，炭火铜锅，清汤涮肉，秘制麻将食材，都是正宗的。各种菜肴保留了最传统的清真风味，让人赞不绝。
