老仓醋米线的醋是什么？老仓醋米线醋应该是正宗酿造的山西老陈醋，只有正宗酿造的山西老陈醋才有那种味道。昆明 老仓醋米线(火车站店)我一到昆明就没有去著名的湘桥花园，因为我不太信任长期占据评论网站的网络名人老店，从火车站走10分钟就能找到这个叫“老仓醋”米线”的小锅，去那里是一个重要的决定。
1、《黄果树两日游》我去云南吃了碗 米线
三月的云南，吸引我的不是大理丽江苍山洱海的春花，而是一碗小盆米线。我自己都不相信。在一个城市里，小吃是最有人情味的，但米粉不仅仅是云南人的小吃，更是动摇不了他们地位的主食。饵片，碎饵，滚粉，过桥米线，还有我经常diy的小锅米线，除了外卖。云南米粉的口味和品种让我怀疑自己的人生，这也给了我很多去那里的理由。
巧了，我没问题！然后，去云南！昆明 老仓醋米线(火车站店)我一到昆明就没有去著名的湘桥花园，因为我不太信任长期占据评论网站的网络名人老店。从火车站走10分钟就能找到这个叫“老仓醋”米线”的小锅，去那里是一个重要的决定。可能是这次旅行中最令人惊奇的家庭。我们点了一份鱼饵块和一份米粉。一小份只要10元，汤也差不多。浓郁的芝麻味加上韭菜和肉末的鲜香，米线的质感和口感都很棒。
2、 老仓醋与辣椒的渊源
“云南”是一个美丽的动植物王国，许多少数民族生活在这里。它属于亚热带地区。由于气候的原因，常年生活在这里的人们早就有了吃辣椒的习惯。虽然湖南和四川以麻辣闻名，但云南人对辣椒的执着和偏爱并不亚于他们，甚至有过之而无不及。清末许馨予在《蜀中游记》中记载:“价值近数十万，与云南人所食辣椒量相近，不弱于四川人。”可见云南人历史上吃辣的凶猛程度并不弱于四川人。
比较著名的有丘北辣椒、会泽乐业县辣椒、德宏辣椒、昭通大红椒、建水小米辣、普洱小确辣、河口珍珠小米辣、祥云姐妹七辣、云南小米辣。其中德宏涮辣是著名的世界辣椒榜2号，云南小米辣位于世界辣椒榜7号，溯源。胡椒原产于中南美洲的热带地区。从墨西哥到秘鲁，古印度人在不同地区驯化了这种作物。它属于茄科辣椒属，早在公元前7500年就被用作烹饪食物。
3、 老仓醋 米线的醋是什么醋?
老仓醋米线应该是正宗酿造的山西老陈醋，也只有正宗酿造的山西老陈醋才有那种味道。这是陈醋，醋食谱糖醋鸡丁材料鸡丁1份红黄甜椒1/3洋葱1/4番茄酱3汤匙糖1.5汤匙白醋1.5汤匙白醋少许做法洋葱切丝 甜椒丁 鸡丁中少许白粉。3汤匙番茄酱 1.5汤匙糖 1.5汤匙白醋 40毫升水在锅中加热，使糖溶解在酱汁中。
