周村 烧饼、淄川烧饼、博山烧饼。第一次听说周村是因为周村 烧饼比较脆，正宗周村 烧饼原由周村食品厂2、周村烧饼，周村 烧饼什么牌子好？在淄博市区，可以去周村品尝正宗的周村 烧饼，以下是淄博一些比较受欢迎的烧饼店铺:1。周村-1/:周村-1/淄博哪家/最有名。
1、淄博美食排名前十
淄博十大菜系是豆腐盒子、博山脆皮锅、菜煎饼、周村 烧饼还有博山烧锅等等。1.豆腐盒豆腐盒，豆腐切成方块，挖空，里面塞肉和蔬菜。这汤又浓又美味。这是博山的传统菜肴。豆腐盒属于鲁菜，主要原料是豆腐，味道鲜香，工艺蒸熟，是山东博山的传统名吃。家常菜，家乡风味也有自己独特的魅力，让喜爱它的人久久萦绕在心头。2.博山香酥锅博山香酥锅是传统的时令、时令菜肴。因其用醋量大，特点是肉、鱼的骨头脆，又与“酥”、“脆”谐音，故改名为“脆皮锅菜”。
脆皮锅的主要原料是大白菜、莲藕、海带、冻豆腐、鸡、鸭、肉、鱼、排骨、猪蹄。3.蔬菜煎饼是传统吃法之一。以前是淄博南部的淄川、博山一带人的主食。里面有豆腐、韭菜、粉条、虾皮、调料等等。剁碎搅拌均匀，放在摊好的煎饼上，折成方块，再煎。其成品呈暗黄色，口感酥脆、爽口、清香，食用方便。即使是现在，它也很受人们的欢迎。
2、淄博的 烧饼到底哪种是正宗的?
题主在说子川烧饼和周村 烧饼的区别。其实没有什么真假，只是做法不同而已。不过总的来说淄博的烧饼指的是周村 烧饼，是专科。路边和超市都是正宗的。只是不同的车间。淄博烧饼有三种。周村 烧饼、淄川烧饼、博山烧饼。其中周村 烧饼有零食的时候，另外两个可以处理早餐和午餐。最有名的是周村 烧饼，可能是你说的淄博烧饼，正宗的是“周村 brand”，是中华老字号。其他品牌味道还不错，价格实惠。
3、淄博市 周村什么地方有好吃的啊
1、周村沸锅周村沸锅又名朝天锅，是淄博风味小吃之一。放一个中间有一个直径120厘米左右的孔的原木盘，把砂锅放在中间的孔里，点燃锅底。顾客围坐在一起，把选好的菜放进锅里拿出来，放在碗里，随意喝着锅里的老汤。因为好吃又经济，所以很受欢迎。2.周村烧饼周村烧饼起源于东汉，形成于清末，兴盛于近代。周村聚和斋烧饼在吸收西洋商人胡饼加工技术的基础上，制作出具有薄、酥、香、脆四大特点的大饼烧饼。
