羊肉小笼包色香味俱全，非常开胃。在开封的大街小巷和夜市都很常见，属于接地气又便宜小吃。宁陵是河南省的一个县，隶属于商丘市。这里的杠子包子很有名。那么，什么是杠子包子呢？顾名思义，肯定和杠子有关。粗棍是压制工具，做出来的包子更好吃。用水煮，用勺子压，看起来像牛奶，所以也叫牛奶小笼包。
4、汉阴炕炕馍的点评好吃又脆。非常好吃，色香味俱全！最正宗的是汉阴县蒲溪镇的。品鉴/体验活动点评先给大家系统介绍一下:康康馒头原名康康馒头。是炕熟后为长途跋涉准备的一种即食食品。历史上，地处川陕鄂交界处的陕南交通十分不便。民货都是从古都长安背回来的，来回要几个月，途经原始森林秦岭，无人居住，气候温差大，普通食物很难随行。为了让在途中吃不到美味的家人平安吉祥，游客们用汉江上生长的小麦粉、菜籽油和芝麻做成裹着芝麻的圆饼，供途中食用。
因其以天然木炭为原料，在特制的瓷砖上烤制而成，又因便于携带，故名康磨。又称芝麻饼，是一种圆形或长方形的煎饼。圆的像满月，叫圆炕，碗的大小，边的粗细。形似神牌，名为龙康康。馒头上盖芝麻，一边有芝麻的叫麻；两边芝麻叫两边芝麻。饼上每隔一根手指，都有看似断而未断的刀痕。
5、炕炕馍的介绍炕炕馍又名烧饼，是陕西省安康地区汉阴县汉族传统之一小吃，是一种圆形或长方形的煎饼。圆的像满月，叫圆炕，碗的大小，边的粗细。形似神牌，名为龙康康。馒头上盖着芝麻，饼上每隔一根手指都有刀痕，好像是断的。康康小笼包营养丰富，不燥不硬，不倔不软，酥香，老少皆宜。陕西汉阴炕炕磨是安康市第一批非物质文化遗产代表作。
6、安康特色 小吃:炕炕馍康康馍，原名康康馍，又名芝麻馍，是陕西安康的特色风味小吃。康康馒头有多年的文化历史。它是一种老少皆宜的食物，已被列入中国非物质文化遗产。让我们在小吃文化收藏中寻找答案吧。汉阴康康包子是怎么来的？相传明成化年间从关中三原县迁居汉阴西滩的文，擅长做面食。有一年，她要送儿子去北京参加考试。为了准备干粮做包子，文的妈妈忙得团团转。不经意间，和面桌上的植物油碗被打翻了，油浸在了面团里。她只是把油浸过的面团揉到一边，再把面团搅拌一下。
没想到，康做的饼和煎饼、烧饼味道不一样。它们又脆又诱人，被带到北京，虽然要两三个月，但是还不错，尝过之后被同一个科学家称赞。文子以状元的身份回到家乡，把这种饼命名为康康馒头，后来在小吃 stall，康康小笼包被推向市场，在酥脆、饼状、切刀痕使五香粉、盐面进入、铁铲两面烘烤等工序经过几代人的不断改进，最终成型。
