《罗马假日》中安妮 公主在罗马广场漫步，靠在石阶上吃意大利冰激凌意式冰淇淋的场景成为了罗马之旅公主的标准打卡动作。现在应该加入什么牌子的冰淇淋？你的手是冰激凌不吃的话会融化，漫长的夏天临近，万物开始融化的时候，要穿短袖短裤吃它冰激凌，赫本的-1 公主吃冰淇淋的步骤叫什么？奥黛丽·赫本的公主在西班牙的大台阶里，从格里高里·派克饰演的记者公寓里出来，无聊地四处闲逛，品味着别人眼中的平凡，却在一个地方。
1、传统的意大利冰淇淋是鸡蛋基还是玉米淀粉基?
是蛋基。因为玉米淀粉做的冰淇淋口感粗糙，容易肥胖。鸡蛋是脂肪替代品的常用原料之一，用鸡蛋做的冰淇淋好吃又不增重。是用蛋基做的，因为意大利很喜欢用蛋基冰激凌。是鸡蛋。因为这样做出来的冰淇淋口感绵密可口，应该是鸡蛋。看过电影《罗马假日》的朋友一定会记得这样一个画面，在西班牙广场吃冰淇淋安妮 公主，漂亮可爱，手里拿着意式冰淇淋是世界上最好吃的冰淇淋。
完全来自家庭手工作坊Gealto，它的原料配比取决于生产者的自由意志。没有标准准确的原料配比，但制作人的任性搭配让Gealto的个性凸显，每一个都不一样。正因为如此，吉尔托在全世界拥有众多粉丝。甚至在意大利，还有专门设立的冰淇淋大学，接受来自世界各地的Gealto爱好者的朝圣。
2、为什么溶液和冰共存一体,必须降低温度?
物体在相变时，实际相变温度发生在理论相变温度以下。比如水通常在0度结冰，但由于外界条件，比如冷却太快，来不及形成晶核，水在0度以下，甚至零下几十度也不会结冰。当温度持续下降到一定温度，比如30度，水就开始结冰。当它结冰时，温度会回到0度。冰开始时的温度和最终相达到平衡时的温度之差就是过冷度。
看过电影《罗马假日》的朋友一定会记得这样一个画面，在西班牙广场吃冰淇淋安妮 公主，漂亮可爱，手里拿着意式冰淇淋是世界上最好吃的冰淇淋。意式冰淇淋在义大利到处都有植入。它就像是意大利生活的一部分，你在意大利的任何地方都能找到它。完全来自家庭手工作坊Gealto，它的原料配比取决于生产者的自由意志。没有标准准确的原料配比，但制作人的任性搭配让Gealto的个性凸显，每一个都不一样。
