天津刘聋子牛肉面馆始建于20世纪40年代初。因其创始人是一位刘聋子，故得名，4.长沙米粉店:这家米粉店在长沙五一大道附近很有名，提供各种口味的米粉，比如辣椒米粉和牛肉-0，刘聋子牛肉面馆的牛肉米粉具有麻辣鲜香的特点。
1、长沙好吃的粉店排名
长沙五大美味面馆如下:*刘百味米线店:几十年老店，原名百味米线店，后改名为刘百味米线店。*夏姬米粉店:网友心中人气第一的米粉店，手工制作米粉，有老长沙的味道。*公交新村粉店:口碑极好，粉香十里，大小堪比别人家的双码粉。*民间沙水面馆:以百年古井水为原料熬制的汤底，每次在这里搓粉都能闻到一股淡淡的清香。*玉林粉丝店:长沙老口子基本都知道，米粉是出了名的好，卖完就关门了。
以下是长沙好吃的面馆排名，供大家参考:1。天津刘聋子米粉店:位于五一大道838号大成酒店一楼，是长沙最有名的米粉餐厅之一，主要做烩面，其中牛杂粉、牛肉粉、红烧牛肉粉最受欢迎，价格也不贵。2.八一桥原味米线馆:位于八一路617号，是一家接地气的餐厅，主要供应米粉和牛肉粉，其中豆豉辣椒排骨粉和湘味牛腩粉比较受欢迎，价格实惠，比较正宗。
2、长沙好吃的 米粉店
长沙有很多好吃的米粉店。以下是一些值得推荐的店铺:1。金石刘聋子米线店:这家店在长沙很有名气，是本地人和游客都会选择的美食之一。主菜是炖粉，有牛杂粉、牛肉粉、红烧牛肉粉等多种口味，物美价廉，性价比高。2.南门口小吃街:南门口小吃街位于长沙市城南路与黄兴路交叉口。店铺很多米粉，最有名的是金沙江米粉，味道独特，价格实惠。
4.长沙米粉店:这家米粉店在长沙五一大道附近很有名，提供各种口味的米粉，比如辣椒米粉和牛肉-0。5.店米粉湘江边:有很多店米粉湘江边，在那里可以品尝到正宗的湖南米粉，最有名的是老长沙米粉，提供传统的长沙/。以上是长沙一些比较有名的米粉店，可以根据自己的口味和需求来选择。
3、常德 米粉介绍常德 米粉附近
1。常德附近米粉首先要普及知识。天津的牛肉粉和常德的牛肉粉完全是两个概念。你刚才说的卤药袋是天津的那种，常德的比较简单。这个肯定是不卖的。天津最著名的品牌是刘聋子和记，都是老字号，为您提供加盟模式。2.正宗常德米粉常德牛肉粉有专门的牛肉粉配方(以20斤牛肉为基准)。山楂25g栀子8g曹玲8g广藿香20g丁香25g高良姜30g枳壳25g茴香40g白芷25g白爪25g甜叶菊25g木香25g八角50g五加皮25g桃子25g砂仁25g草果25g桂枝25g花椒20g辣椒粉，其中辣椒粉的量适量。
制作方法:1。牛肉的腌制:在新鲜牛肉上均匀抹上一层适量的盐，腌制30分钟。2.切掉牛肉，掐掉水分。将腌制好的牛肉换成大块，放入锅中，加水，放入姜片，煮15分钟，取出没有红心的牛肉，切成小块或大块。3.牛肉加工:锅中加入适量色拉油。油八成热后，在锅中加入适量的桂枝、花椒、八角炒香。锅出香味后，捞出桂枝、花椒、八角。在油中加入适量黄油，抹上黄油，然后加入切好的牛肉和姜片在锅中翻炒。
4、刘 聋子牛肉粉属于哪里的特产在嘉善山脚下，有一家被誉为“丽水第一”的牛肉面馆。这就是人们乐于称赞的天津刘聋子牛肉面馆，天津刘聋子牛肉面馆始建于20世纪40年代初。因其创始人是一位刘聋子，故得名，最初，它因其独特的风味而流行于天津和李，现在它以其独特的风格吸引着世界各地的游客。刘聋子牛肉面馆的牛肉米粉具有麻辣鲜香的特点，牛肉中等烂，中等咸。牛肉从进店到做成油码都有非常严格的规定，牛肉进店后，马上用铁钩挂起来，分成老的、嫩的、肥的、瘦的，重约一斤，冬天在清水里泡久一点，夏天只泡一个小时左右。然后用清水反复冲洗，挤压沥干，直到清澈为止。
