陀鸟骨头煲汤方法:将骨头和水放入锅中。如果要喝浓汤(也就是牛奶汤)，先煮半个小时(盖上盖子)再煮一个小时左右(不要不盖盖子就干锅)，你应该一次加足够的水，如果不能加，只能加开水，肯定会影响质量)。
1、小县城做什么生意好?
county。总的来说，不大。可以尝试做一些关于吃的小生意，比如串串香，麻辣烫等。可以把地摊放在学校附近或者商贸区，生意绝对火爆。看过的人都知道，中午和晚上，一排排都是等着吃饭的。这种业务一般比较简单，没有什么技术含量。直接做就行了，煮一大锅骨汤，再准备一些油、盐、醋、芝麻酱、辣椒酱等调料。然后买点蔬菜，肉丸之类的，就能脱颖而出了。
当然，如果你觉得地摊不卫生，也可以租个小店。反正我的感觉是一样的，只要味道好，我就可以做。而且喜欢这种食物的人一般都是年轻人。他们有时出去散步，找乐子。到了饭点，他们就成群结队地跑到这种小店。原因也很简单。食物自由多样，味道很好，做的也很快。当然还有一个最重要的东西，那就是便宜。大一的时候接触过串串香、麻辣烫这类食物，当时就爱上了。中午放学后我总是跑得很快，因为那时候它的摊位生意很好。如果我去晚了，我就得排队。我不想去排队。
2、鸵 鸟骨头汤的做法
将骨头和水放入炒锅中，加入一些盐、姜和葱。然后放在炉子上烧。记得把大骨头敲开，这样里面的精华才能熬进汤里。具体方法如下:1。把大骨头打开用冷水煮，水开后撇去泡沫。2.泡干净后，在汤里放十个左右的辣椒，洋葱切段，最好放一些胡萝卜(因为胡萝卜是小人参，营养价值高)一起，出锅时放盐。3.最好一次放够水。
如果是高压锅炖，十分钟就能享受到美味营养的骨头汤。对于身体虚弱的人来说，这是最惬意的方式，不管是什么动物的骨头，都要用冷水煮，掰开。火太热了，会冒出泡沫，加入香料，一些料酒，和一点醋。如果喜欢清汤，小火炖两个小时左右(不用盖)，如果要喝浓汤(也就是牛奶汤)，先用大火煮半个小时(有盖)，再用小火煮一个小时左右(不要不盖就干锅)。你要一次加够水，加不完才加开水，肯定影响质量)，烹饪前不要放盐，去除浮沫后可以加醋，有利于汤中骨中钙的溶解。
