抄手是中国古代著名的小吃。起源于唐代，因其方法简单，味道好，一直受到大家的喜爱，流传至今。不知道，因为这种小吃一直存在，大家生活中也经常看到，所以没有很深的记录。我不太了解抄手的历史，但我知道抄手是四川省的传统地方小吃，属于川菜。而且口感特别好，味道特别辣。皮薄肉嫩，汤汁鲜美。我自己也很喜欢。
关于抄手的来历，就像天津人吃馒头不用理狗一样，北京人吃烤鸭也不用吃全聚德。其实成都的店很多，所以味道不一样。但是来天津的外地人不吃狗肉会很可惜。来北京的游客可能会后悔没吃过全聚德烤鸭。所以在成都，吃遍了街边小店的各种小吃，还得去正宗里的“龙水”朝圣才能吃到。为什么北方叫馄饨的食物到了四川就变成“手写”了？
5、关于 抄手贵阳大部分人称之为馄饨，少数人称之为抄手，少数人称之为“潮”。一般贵阳的早餐店都是卖熟食的，可以说是满大街都是。不知道超市有没有卖熟的生食，但是我没见过，可能没有，因为熟的生食/11。一般都是在稍微大一点的菜市场卖。想吃抄手我建议你去严武街，那里有很多卖早餐的。
6、四川 正宗 抄手馅做法怎么做红油抄手材料主料:馄饨皮、肉馅调料:生抽、老抽、陈醋、辣椒油、老汤、盐、味精、糖、蒜、香菜、红油。做法1。酱油、生抽、陈醋、辣椒油、老汤。2.将馄饨包入肉馅中，放入开水锅中煮熟，装盘。3.将抄手汁倒在抄手盘上，再淋上红油，或撒上少许香菜粉，即可食用。小贴士:关键馄饨皮不能太薄。
鸡汤抄手自制鸡汤抄手皮薄馅足入口滑，鸡汤细腻鲜美。可以选择超市的薄抄手皮料，也可以自己做抄手皮料。自制的肉馅可以爽滑醇厚，味道鲜美。自己炖的鸡汤又浓又香，比小吃店的老实多了。材料抄手皮250g、鸡蛋1个、花椒1g、生姜5根、味精3g、精盐12g、猪肉末250g、鸡汤1000ml、绍兴酒3ml、清水25ml、葱白10g。1.生姜洗净捣碎，加少许水浸泡；搅拌鸡蛋碗。
7、小吃加盟店一般要多少钱开一家小吃店，品牌合作零经验起步，合作费几万元就能开店。小吃店，根据店面的大小，投资人需要投入不同的成本。如果选择开一个30平米的店，月租3000元左右，如果开一个40平米的店，月租5000元左右。如果开一个60平米的店，月租金可能需要8000元左右。费用取决于位置和商店环境。一般成本主要是店面租金高。店面租金解决了，其他的都好办了。有一万块钱买设备，一万块钱装修店面就很不错了。基础上有一两个月薪3000的员工，总共投入5万基本够了。
8、吉祥馄饨在大连加盟费是多少5000 .吉祥馄饨全国加盟，加盟费全国统一:一、提成一类25万左右，二类20万，三类15万；地级市:第一类12万左右，第二类10万左右，第三类7万左右；(签约时一次性收取)2。评估费由总行派人实地考察。区域市场前期评估费由特许代理商先行垫付，一般为1000.2万元。3.启动资金1。向总公司支付版税；2s、样板店及生产加工中心(50，000.100元)；3.筹备期间的其他费用。
馄饨的加盟费很高，最高:加盟费 启动资金25 1035加上店铺、装修、桌椅等费用。，最低50万(不限)最低:加盟费 启动资金7 512加上店铺、装修、桌椅等费用，，最低15万(不算其他隐性成本)。所以加盟条件可想而知，其实馄饨是北方人叫的，四川话叫抄手。目前四川特色小吃比较受欢迎，味道也比较好，四川话里叫蛮巴适，四川最有特色的抄手是藤椒抄手。
