1。鲁山郭兰菜鲁山郭兰菜是一种融合了古代和现代精湛烹饪技术的“焖菜”，是河南省著名的地方菜肴之一。相传起源于明朝洪武年间，经杨几代人潜心研究，结合当地人对咸、嫩、香的喜爱而成。食材:上等猪肉；配料:猪肉丸、蕨菜、时令蔬菜、卤豆腐、粉丝等。调料:豆瓣酱、五香大料等。都是精心准备的。猪肉精挑细选，红烧油炸，色泽艳丽，易于消化吸收。
粉条是细粉做的，软而长，筋滑。肉丸是油炸的，黄澄澄和酥脆。配以蒜苔、百合、本地蕨菜、时令蔬菜等。此外，由数十种中草药配制而成的特殊香料，使菜肴鲜香、软嫩、咸辣，色形兼备。它融合了中国八大菜系的精华和庐山风味，是一种在省内外都享有盛誉的美味快餐。来庐山的游客不仅可以欣赏到石头人的美景，还可以品尝到锅的美味菜肴。他们一时兴起，自得其乐，把锅菜的名声传到了四面八方。
5、鲁山尧山好吃的鲁山和尧山是河南省的地名平顶山，两个地方都有一些好吃的。以下是一些庐山和瑶山的美食:1。庐山的取锅菜:取锅菜是庐山传统名菜之一，是一道精心烹制的杂烩。主料是精肉，配料有肉丸、蕨菜、时令蔬菜、卤豆腐、粉条。此菜色泽艳丽，易于消化吸收，是享誉省内外的美味快餐。2.瑶山豆腐:瑶山豆腐是瑶山的特产之一。它采用当地优质大豆和独特的生产工艺制成。味道细腻可口。
在汤里加入干蔬菜和香菜作为配料更吸引人。4.尧山猕猴桃:尧山猕猴桃是尧山特产之一，形似梨，色似桃，俗称杨桃。含维生素C较多，味甜微酸，是一种营养丰富的水果。5.庐山小吃街:庐山小吃街是一个聚集了很多特色小吃的地方，其中砂锅面、徽面、三鲜会、羊汤、羊杂价格实惠，味道也不错。这是一些庐山和瑶山的美食，供你参考。
6、巴盟 羊杂如何做?食材:羊肚【1套】心、肝、肺【1套】羊肠【1套】头、蹄【1套】内蒙土豆【适量】葱、姜、蒜、胡椒粉、盐【适量】香菜【适量】番茄(番茄酱)【适量】三步|炖、炒。2.判断锅的标准:用一根筷子，不需要很大的力气就能戳破里面的羊肚，最合适。3.然后出锅，把汤沥干，放凉备用。2【爆炒】1。羊肚切成细条，心肺切成细条，肠切成0.5cm段，羊头切成细条。2.出锅，放油。3.加入葱姜和胡椒粉，将切好的切丝的肚、心肺、肠和羊头放入4。慢慢翻炒。水蒸气少了，香味溢出，就出锅了。5.【爆炒】这一步是为了去除羊杂件的腥味，保持较长时间，方便下次食用。3【库克】1。准备薯片(0.5cm)2。将炸好的羊杂件倒入锅中，加入适量清水。3.同时加入葱和姜。
7、 羊杂可和羊肉汤的区别?羊肉汤是加入事先煮好的羊肉，然后用熬好的高汤熬制而成，而羊杂则是将羊的身体各个部位熬制而成，更香。羊杂汤是中国的一大美味。将羊的内脏取出，洗净，切成杂碎，加入调味料，煮成汤。非常好吃。夏天吃一碗汤羊杂汤让你大汗淋漓，冬天吃一碗-0。羊杂汤的营养价值是非常丰富的，因为里面含有大量的羊内脏和肉类，这些物质的营养成分可以说对我们的健康非常有好处。例如，羊肝富含铁、维生素B2和维生素a
8、 平顶山美食1、鲁山郭兰菜鲁山郭兰菜是一种融合了古今精湛烹饪技艺的“杂碎”，是当地的名菜之一平顶山。2、武冈热豆腐武冈热豆腐选用优质大豆，做出来的豆腐比豆腐老，比普通豆腐嫩。吃的时候，把热豆腐切成块，浇上特制的辣椒汁、香汁、蒜汁、香葱和芝麻酱。其特点是鲜、辣、爽、豆香、价廉、营养天然。3.酱焖鸡酱焖鸡是一道菜。主料是鸡块，是平顶山的特色菜之一。其主要特点是:肉质鲜嫩，辣而不腻。
它是把羊切成丝做成汤，加些辣味，既能御寒又能喝羊杂汤的好处。5.三郎太庙牛肉三郎太庙牛肉是指河南佳县三郎太庙平顶山市产的腊牛肉。6.佳县豆腐菜起源于平顶山汉族特色小吃佳县，是当地民间聚会时流行的小吃品种。7.叶县烩面羊肉砂锅选用优质面粉，细腻爽滑，绵软清香，爽滑适口。8.手抓葱油饼平顶山手抓饼更准确的说应该是手抓千层饼。顾名思义，饼的形状与常见的千层饼相似，但比一般的饼更膨松，外嫩里香，麦味浓郁。用手拿着吃很好吃。
9、 平顶山 羊杂可哪好吃平顶山上海市卫东区花园街。根据百度地图，老段羊杂 Ke(花园街店)位于本市卫东区花园街，店里的羊肉汤浓醇，羊杂热腾腾，回味悠长，每天都受到很多当地人的喜爱。羊杂就是羊入水，将羊的头、蹄、心、肠、肺、血洗净、煮熟、切碎。
