西点主要在欧洲传播，亚洲先传到日本，后传到台湾省,西点简单来说可以分为飓风和海绵两大类,所以建议先了解西点再看理论书籍,我们大陆西点基本都是台湾省的,如果真的想工作，可以去西点school或者西点store系统学习,西点整个系统庞大,想要学习西点，首先要了解西点，的原理。
学这个不需要上培训班。冷饮没有你想的那么复杂。可以找“昆明瑞丰商行”客服要一个内部配方，免费的。昆明瑞丰商行是云南一家专门从事食品机械、冷饮原料、包装材料批发销售的大型批发商。冷饮原料方面，是国内多家知名原料品牌在云南的省级代理。他们为云南很多大型连锁冷饮店提供原料和设备。他们公司免费给你做技术培训。另外，他们在2011年推出了全国连锁品牌“绿梦”免费加盟，绿梦的所有技术都在广州学习，还有实体店免费实习，这是一个非常难得的机会。在淘宝或者拍拍上搜索“昆明瑞丰商行”就可以找到。
2、所有的 西点以及做法!!!急需!!!西点主要在欧洲传播，亚洲先传到日本，后传到台湾省。我们大陆西点基本都是台湾省的，西点简单来说可以分为飓风和海绵两大类。冯祺:整个蛋糕主要靠送鸡蛋(通常是蛋清)来支撑，然后烘烤，海绵:主要是靠蛋糕油来支撑整个蛋糕起来后。想要学习西点，首先要了解西点，的原理，西点整个系统庞大。它是一个职业，所以它是巨大的，你应该明白你想学什么，然后再进一步。比如我想学习川、鲁、淮、粤的所有菜系！告诉我一切，这可能吗？你能学会吗？所以建议先了解西点再看理论书籍。如果真的想工作，可以去西点 school或者西点 store系统学习，如果只是爱好，可以去网上找一些饮食论坛或者博客了解一下。
