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1、...前景怎么样?要做正宗一些的,我是去四川学习还是直接加盟啊...
只有担担面做的。我以前没见过。按照西宁的说法，多方面发展比较好。青海的面食种类很少，没有特色。加盟店？牛肉面加盟商很多。如果学习有自己的特色，就会有很多好吃的顾客。世界八大奇迹之一的故宫(北京、沈阳、台北)、布达拉宫、秦始皇陵 兵马俑、乐山大佛、清陵 乾陵、悬空寺、王腾亭、黄鹤楼、岳阳楼、龙门石窟。
2、 兰州拉面的种类有哪些?
兰州拉面的九种拉二柱兰州拉面根据面条的形状可以分为圆形、扁平形和棱形三类。圆形面可分为毛细面、细面、三个细面、两个细面、一个细面和两个柱子，其中毛细面直径约0.51mm，两个柱子直径约57 mm..平面从窄到宽可分为韭菜叶、薄宽、宽面、大宽、皮宽，其中韭菜叶宽约5mm，皮宽约3040 mm。
历史渊源兰州 清汤牛肉拉面，原为西北地区高级客人的风味食品。因为好吃又经济，不仅在兰州，在世界很多省份甚至国家和地区都随处可见。兰州当地人一般称之为兰州牛肉拉面是“牛肉面”。年轻人也称之为“牛大”或“牛大湾”，意思是“大湾牛肉面”。据史料记载，兰州牛肉拉面的创始人是陈伟敬，火锅面是马保子在1915年创制的。当时马保子一贫如洗，为生活所迫。他在家里做了火锅牛肉面在城里沿街叫卖。
3、 兰州拉面有什么特色
兰州拉面的特点是“一清二白三绿四红黄武”，意思是清汤、白萝卜、绿香菜蒜、红辣椒、黄面黄亮。兰州拉面以一碗面闻名天下。它以腐肉、鲜汤、细面闻名中外。已经渗透到全国各地，赢得了国内外食客的好评和荣誉。1999年被国家确定为中式快餐三大试点品种之一，被誉为中国第一面，成为餐饮界的一朵奇葩。如今，清汤-1/因为好吃又经济，不仅在兰州随处可见，在中国各省甚至世界上很多国家和地区都有。
4、在 兰州,哪里的 牛肉面最正宗?
