吃麻辣不建议用芝麻酱拌着吃,不然味道会黏黏的,辜负了深层次的凉意,原料类似于麻辣烫,麻辣Mix是抚顺人在四川麻辣烫伤的基础上发明的,使用的原料与麻辣烫伤非常相似,口味分为糖醋味,麻辣,糖醋味麻辣,特辣和魔鬼辣,辣度依次进阶,口味分为糖醋味,麻辣,糖醋味麻辣,特辣和魔鬼辣,辣度依次进阶。
麻辣 Mix是辽宁抚顺最有特色的小吃。已流行十余年,被称为“抚顺第一小吃”。麻辣 Mix是抚顺人在四川麻辣烫伤的基础上发明的,使用的原料与麻辣烫伤非常相似。麻辣搅拌的原料主要是土豆、海带结、豆皮、肉丸、鱼丸、白菜、粉条、杭白菊、大白菜、包子、豆泡、蟹棒、香菇。与麻辣烫相比,只是煮熟沥干,再加入盐、醋、糖、碎花生、胡椒粉、孜然、香油拌匀。搅拌后呈鲜红色,笔直。口味分为糖醋味,麻辣,糖醋味麻辣,特辣和魔鬼辣,辣度依次进阶。吃麻辣不建议用芝麻酱拌着吃,不然味道会黏黏的,辜负了深层次的凉意。主食有方便面、菠菜面、土豆粉、米饭...还有中国包子,是和菜一起煮的。
2、 麻辣拌是一种怎样的美食?你吃过吗?麻辣 Mix是辽宁省抚顺市最有特色的小吃。据说一年能卖3亿份,用的碗能绕地球两圈,原料类似于麻辣烫。各种原料和蔬菜煮熟,沥干水分,再加入盐、醋、糖、花生、辣椒、孜然、香油等,因为麻辣混合汁是用碎花生、孜然、香油调味的,所以丸子嚼起来口感有层次感。口味分为糖醋味,麻辣,糖醋味麻辣,特辣和魔鬼辣,辣度依次进阶,吃麻辣不建议用芝麻酱拌着吃,不然味道会黏黏的,会辜负深层次的凉意。