打客服电话就行。卤肥肠是用猪肠做的家常菜。方法一:配料:猪肠2000克，调料:盐20克，白蒜20克，酱油20克，大葱15克，生姜15克，丁香3克，八角5克，砂仁3克，茴香籽3克。加盟方式:1。技术加盟及加盟费用:3800元教授煎锅全部技术。1.教一下干锅的特色类型:干锅鸭头、麻辣鱿鱼须、油香於菟、异域椒麻鸡、王霸排骨、麻辣肥肠、香香猪手、巴香羊蹄。2.干锅全套技术培训，包括(炒干锅底料、调料配方、配料及制作、干锅麻辣油)。2.合作方式:1。上门服务:为了让投资人更好的掌握“重庆重庆干锅屋”的技术，公司派出技术指导老师上门服务，帮助投资人准备店铺，协助开业，同时传授“重庆重庆干锅屋”的技术，直到店铺满意生意步入正轨。
我们不做一锅尝尝再决定要不要学(就是家里交学费)。如果我们想品尝它，我们只能来重庆或请你在重庆的朋友来参观和品尝。你负责现场授课的差旅费和住宿费，每天补贴授课老师差旅费100元(从出发到回家)，提前支付差旅费。研究对象:自己开店的老板。学习目的:自己掌握技术，不用请高手，省钱。学习内容:工艺流程及配方教学方式:一对一教学，独立操作学习时间:一个品种一般10天，但不限学习费用:(加盟费3800元)加(双面收费)加技术讲师指导费。
6、 肥肠鸡 火锅的具体介绍肥肠鸡这几年开始流行，人气不亚于火锅入蓉城。在主题火锅即将上市的今天，如此火爆的场面恐怕只有当年的冷锅鱼能与之相比。肥肠鸡是近年来川菜中的一个新风味。它是在传统风味的基础上精心研制的。由多种秘制食材和优质野鸡、猪肠制成。在成都彭州也是很受欢迎的美食。因为是家常口味，吃起来香、脆、嫩、滑、便宜，所以深受好吃嘴们的喜爱。现在在四川遍地开花，到处都有肥肠鸡加盟商。
和过去的成都小吃一样，肥肠鸡的诞生也很受欢迎。它原本诞生于农家，但也正是因为这种天然的淳朴，所以味道极佳，迅速走红。肥肠鸡虽然出生在“偏僻的田野”，但用料却很讲究。可能谁也没想到，优质肥肠和地鸡的组合竟然这么好吃。肥肠鸡诞生后，迅速引起了成都餐饮界的关注，众多川菜大师纷纷效仿，对其进行改良。对肥肠的腌制风味和加工工艺进行了改进，对土鸡和十几种配料的处理进行了选择、整合和优化。
7、特色 肥肠鸡 火锅加盟哪家靠谱?投资华飞 肥肠鸡 火锅加盟需要什么条件?配料肥肠鸡大集合酒葱姜蒜葱八角干辣椒桂皮豆瓣酱菜籽油老抽老抽肥肠鸡火锅做法肥肠翻过来。加入料酒，葱，姜，煮至软，取出切成小块备用。将鸡洗净，剁碎，焯水后捞出备用。准备干辣椒、花椒、桂皮、八角叶、大蒜待用。我们有六个人，所以你可以根据人数调整材料。
锅里加菜籽油，可以多倒一点，油七成热，加黄油，不加黄油也可以不放，只是为了更好的口感。然后加入洋葱，挤到这个程度就可以取出来了，当然，如果你比较懒，这一步可以忽略。然后加入葱姜末，挤压变色，取出，如果你比较懒，这一步也可以忽略。接下来加入郫县豆瓣酱翻炒一会，加入事先准备好的干辣椒、花椒、桂皮、八角叶、大蒜，继续翻炒加入准备好的肥肠翻炒。
