红烧羊的日常做法蝎子1/将姜片和料酒放入剁碎的羊蝎子中，加入清水锅中，撇去浮沫。将姜片、大料、桂皮放入高压锅，倒入老盐和洗好的羊蝎子，加入清水至羊蝎子，盖上锅盖，按SAIC开始计数，炖20分钟，10、羊蝎子去四边，锅中间的底油上放酱油，做法:1，把羊蝎子剁碎。
1、羊 蝎子怎么做家常做法
1/1分步阅读把羊剁碎蝎子把放血的水泡在水里。中间要换两次水。我泡了6个多小时。将姜片、大料、桂皮放入高压锅，倒入老盐和洗好的羊蝎子，加入清水至羊蝎子，盖上锅盖，按SAIC开始计数，炖20分钟。可以出锅吃。红烧羊的日常做法蝎子1/将姜片和料酒放入剁碎的羊蝎子中，加入清水锅中，撇去浮沫。将白萝卜切成滚刀块，取适量冰糖、桂皮、陈皮、八角、草果、香叶，倒入锅中，转小火盖焖约一个半小时，加入萝卜块，煮约20分钟，至胡萝卜熟。
锅里倒油，放入洋葱和香菜，炸至棕色，捞出。将羊蝎子放入锅中翻炒，加入姜、葱、蒜、辣椒、生抽、老抽、豆豉翻炒至香，加入红糖，小火翻炒，关火，将羊蝎子放入电压力锅，加入香辛料包、花椒、豆干。炒锅热油，放入郫县豆瓣、小块火锅、花椒、干辣椒，翻炒至香，加水，水开后倒入羊。
2、老城一锅羊 蝎子制作配方是什么
食材:羊蝎子1000g、葱半根、姜一小块、大料适量、红茶少许、酱油两勺、小米适量、泡椒适量、冰糖两勺、芹菜少许、油适量、白酒一勺、陈醋一勺。做法:1。把羊蝎子剁碎。2.将出血的水浸泡在水中。3.取出，放入冷水锅中，丢几片姜。4.煮沸后，煮5分钟以上，捞出，洗净，沥干。
八角:两个八角，一段肉桂，两片香叶，一个草果，几个甘草和大约20个花椒。6、锅里放油，放冰糖。7.在小火上加热，直到它变色冒泡。如果不能煎出糖色，可以忽略这一步，直接把冰糖放下。8.放入葱、姜、葱和大料翻炒。9.然后把羊蝎子放进去翻炒上色，把白酒倒在锅盖上焖10秒，再把老陈醋倒在锅盖上焖10秒。10、羊蝎子去四边，锅中间的底油上放酱油。
3、羊 蝎子的火锅制作方法
羊蝎子有好吃的火锅。叫几个朋友吃也不错，也很有营养，主要是味道好，店里的生意很好。羊蝎子也很受群众欢迎，我们店也是去年秋末新推出的，生意不错。我们拜访了一个朋友，羊蝎子火锅材料:锅底材料:羊脊骨(羊蝎子)3000g、羊排骨2000g、姜5片、葱5根、蒜100ml、盐2茶匙(10g)、鸡精1茶匙(5g)、酱油1000。八角2个，茴香10个，肉桂1个，黄芪5个，南姜1个，砂仁2个，枸杞5个，党参1个，漂洗材料:面粉100克，土豆200克，平菇300克，杭白菊200克，粉丝50克，大白菜200克。做法:锅底:羊脊骨、排骨。
