卤鸡鸡爪的制作方法卤鸡鸡爪的制作方法:将鸡爪的尖端剪掉,鸡头清洗干净,沥干水分;2.将肉桂掰成小块,与茴香一起放入用消毒纱布缝制的香囊中,缝好袋口;3.锅中放入清水500克左右,加入绍酒、酱油、葱、姜(打松)、香辛料包、半颗糖;4.水开后放鸡爪和鸡头;5.再次沸腾时,改用中小火久煮;6.加入另一半糖,至鸡肉七八成熟;7.继续加热,直到鸡爪和鸡头变脆煮熟,将调料从火上移开,放凉。1、绝味鸭脖卤货怎么做做过麻辣鸭脖的师傅们有几个集中的问题很难解决:1。无味鸭脖的颜色是怎么来的,怎么才能自然不华丽?2.为什么我...
更新时间:2024-02-15标签: 卤鸡汕尾老汤飘香咕咕汕尾飘香卤鸡爪加盟费 全文阅读