炖羊棒骨的制作方法先将羊棒骨在冷水中浸泡半小时,再将羊棒骨的血泡出来。制作的时候,味道会很清爽,向锅中加入开水,一定要多加水,这样在炖汤的锅里放水羊棒骨烧开羊棒骨加入葱、姜、料酒、胡椒粉炖一个半小时左右。用料酒腌制的羊肉可以去除肉的腥味,如果有高压锅,可以直接用高压锅炖,时间短一点,用高压锅来做,羊棒骨炖至软烂,再加盐调味,炖5分钟左右。这样会让羊棒骨更有味道,羊棒骨最好用料酒和胡椒粉除臭,炖的时候羊棒骨,一定要用温水或者开水炖,如果用冷水炖羊棒骨,会提前降低肉质,口感老木等。羊棒骨,营养价值丰富,饭后食...
更新时间:2024-10-22标签: 羊棒骨青岛青岛羊棒骨加盟费多少 全文阅读