无论从面条的选择,面团发酵揉面的时间,还是秘方,这些都是从小就接触的,襄阳牛肉面是和父母一起煮了30多年的,面条的味道完全取决于汤~不知道,不过还是开面馆~,1.岐山哨子面是陕西的特色面食之一,宝鸡的面条最好,分为岐山面和扶风面,臊子面历史悠久,正宗臊子面的配色尤为重要。1、面馆调味配方技巧面条的味道完全取决于汤~不知道,不过还是开面馆~!一般有三种汤~牛肉汤、羊肉汤、猪肉汤~其实都是骨头,汤越大越好~不要把整个汤煮了~剁碎吧~汤是有味道的~比如牛肉汤,取牛的大腿骨,剁碎吧~葱姜蒜,少许胡椒粉。2、宝鸡最...
更新时间:2023-02-16标签: 胖子面馆能加盟费多少面馆碗面胖子 全文阅读