干锅虾干锅鸡爪；鸡爪是用盐水煮的。干锅鸡爪虾怎么做？一锅干锅如何做一锅凤爪虾干锅凤爪虾约一斤鲜虾约一斤海底捞麻辣香锅，一小袋大葱，半根生姜，七八片藤椒，估计有三十个，因为我没数过！10.将鸡翅、鸡爪、炒菜全部倒入塔吉锅，加入啤酒。
1、谁可以教我做 干锅凤爪虾
干锅鸡爪虾做法做法鸡爪洗净，用水煮开后继续小火煮20分钟。如果你喜欢软和美味，煮一会儿。如果你喜欢硬而有嚼劲的，那就少煮。我喜欢软的食物，所以我每次煮差不多半个小时。一边煮鸡爪，一边可以开始洗虾、鱿鱼和各种配菜。把虾从虾线上洗掉。一个简单的去除虾线的方法是用剪刀把虾背剪开，剪深一点，然后用流水冲洗虾线。放在一边，沥干备用。
2、 干锅香辣凤爪虾的做法
食材:鸡翅十只，鸡爪十只，大虾十五只。调料:土豆一个，青椒一个，芹菜一个，胡萝卜一个，葱，姜，蒜，八角两个，蚝油，辣椒酱一勺，甜面酱一勺，海鲜酱半勺，蜂蜜番茄酱两勺，啤酒一杯。步骤:1。将蔬菜切块，准备好葱、姜、蒜。2.准备好需要的调料。3.将调料按所需量倒入小碗中，拌匀。4.凤爪焯水:锅中放入冷水，水开后撇去浮沫，继续煮15分钟，因为凤爪比其他食材煮的慢。
6.将塔吉锅烧热，加入少许油，将鸡翅煎至两面金黄，即可上桌。7.用锅里剩下的炸鸡翅底油爆香葱，姜，蒜。8.倒入调好的酱料继续炒。关火待用。9.拿起炒锅，融化黄油，倒入蔬菜。10.将鸡翅、鸡爪、炒菜全部倒入塔吉锅，加入啤酒。11.盖上锅盖焖15分钟，加入大虾继续焖5分钟，中间用木铲拌几次，味道均匀。
3、 干锅凤爪虾怎么做?
干锅虾干锅鸡爪；鸡爪腌制，虾仁翻炒加姜蒜葱秘制辣油，鸡精，味精。干锅鸡爪虾食材:虾300g、土豆1个、黄瓜1/2根、香菜1小把、干红辣椒1小把、葱1段、姜2片、蒜3瓣、四川辣酱1茶匙、酱油1茶匙、糖1茶匙、料酒1汤匙、香辣花生米1汤匙、白芝麻1汤匙、年糕1汤匙。
黄瓜切成条状；香菜去根，洗净，切段；清洗辣椒，去蒂去籽；准备姜片、蒜瓣、葱段；(2)锅中倒油烧热，将土豆表面的水擦干，放入油锅炸至金黄色，取出控油；将油加热，倒入虾中炸至虾身弯曲，虾壳变脆，捞出控油；(3)锅内留底油，放入葱、姜、蒜、干辣椒炒香，再放入四川辣椒酱翻炒；倒入炒好的虾、土豆、黄瓜、年糕条，翻炒，用酱油和糖翻炒，颜色和口感最好；4放入麻辣花生，撒上熟芝麻，放入香菜。
4、 干锅鱿鱼鸡爪虾烹饪方法鱿鱼麻辣虾具有咸、鲜、醇、味浓，虾壳酥脆，虾肉鲜嫩可口，鱿鱼软、香、脆，微辣、微麻，醇而不燥，口感适中，色、味红亮，诱人食欲，特点突出。是重庆有名的江湖菜。材料:香辣虾调料半袋(175克)，虾300克，鱿鱼300克。辅料:色拉油400克，特制香油100克，冬笋(或黄瓜)200克，芹菜150克，青椒150克，魔芋(或香菇)150克，地瓜干(或豆芽)150克，蒜瓣50克，葱节100克，料酒20克，香菜10克，白芝麻5克。
香辣虾调料的准备: (详见本网王美食秘籍)制作方法:(1)将虾洗净，切去虾嘴和胡须，在每只虾背上各切一刀调味。加入少许盐、料酒、少许水豆粉、25g香辣虾调料腌制。(2)红薯用热水浸泡，煎至微黄。冬笋旋切成片，青菜、青椒切菱形片，芹菜切兔耳，大葱拍松切成2寸段备用。
5、凤爪虾 干锅做法干锅虾材料:鸡爪、大虾半斤、猪里脊肉三两、香菇三两、葱三两、香菜半斤、泡椒四五个、老干妈辣椒酱两大勺、蚝油两大勺、油辣椒两大勺、花椒15g、姜一块、蒜一块。做法1、将大虾切回沙线；里脊肉切片；香菇洗净，切成两半；将香叶、八角洗净；姜、蒜、泡椒切碎；
剁碎香菜。2.将两勺料酒和盐放入大虾中拌匀；在猪肉片里放一汤匙料酒、盐和淀粉，拌匀。3.将锅置火上，放油至六成热，放入胡椒粉，将猪肉片翻炒至表面变白。4.将肉片推到锅边或取出，改小火，加入姜、蒜、泡椒、八角、香叶、干辣椒段，翻炒出香味。5.给胡椒上油，然后搅拌锅里的所有材料。6、加入一斤左右的汤或水，老干妈辣酱烧开。7.烧蘑菇大约两分钟。
6、一盆 干锅鸡爪虾怎么做一锅干锅鸡爪虾食材鸡爪一斤左右鲜虾一斤左右海底捞麻辣香锅食材一小袋大葱，半根姜，七八片藤椒，估计有三十个，因为我没数过！配菜(如青笋、平菇、手卷粉、土豆、酸萝卜条等。)，鱿鱼适量(可选)，一锅七八个小红辣椒干锅鸡爪虾的做法，鸡爪洗净，放入水中煮开继续煮20分钟，如果喜欢软糯入味，再煮一会儿，如果喜欢坚硬有嚼劲。
