加盟田老师红烧-1/教炒菜用盖浇饭红烧-1/盖浇饭:配料:牛肉500g，麻辣豆瓣酱20g。红烧 牛肉盖米方法:1，牛肉切成块，用热水捞出；2.将葱姜放入油锅翻炒，然后放入麻辣豆瓣酱，再放入牛肉块翻炒，放入酱油、糖辣椒、酒、味精、八角，最后加水浸泡牛肉块，小火慢煮至汁浓肉脆香，金帝咖啡(义马店自热当主食红烧 牛肉炒饭味道很棒。
1、 牛肉有哪些好吃的做法呢?
红烧肉牛肉【所需食材】牛肋排一块、葱姜片适量、料酒适量、葱段适量、大料两个、苹果半个、土豆一个、食用油适量、葱姜末适量、红烧酱适量、干辣椒若干。【练习步骤】1。准备牛肋排肉。牛肋排的肥瘦比例最适合红烧。先将其切成大块，放入有冷水的锅中，加入葱、姜、料酒，大火煮开，去除浮沫。捞起后不要用冷水，直接放入高压锅。2.倒入没有配料的热水，加入葱、姜片、大料和半个苹果。先不放盐，盖上蒸汽压20分钟。
配菜是土豆，去皮，洗净，切成小块。牛肉冷却定型，然后切成块，大小根据自己喜好。4.热锅放油，放入两个八角炒香，然后放入葱姜末炒香，再倒入扒鸡用的红烧酱。不，你可以用酱油拌甜面酱来代替。中火翻炒酱料，倒入牛肉件搅拌均匀。5.然后倒入刚压好的原汤at 牛肉，加入边土豆，喜欢辣的话再加几个干辣椒。盖上锅盖炖至土豆软烂。最后大火收汤，美味上桌。
2、【 红烧 牛肉面最正宗的做法】 红烧 牛肉面的做法最正宗的做法
红烧牛肉面条的做法1材料:牛腩500g、面条300g、胡萝卜60g、香葱少许、香菜2根、油菜籽4颗、油适量、盐适量、郫县豆瓣酱15g、剁椒15g。做法:1。准备食材，牛腩、油菜、胡萝卜、香菜、韭菜洗净，胡萝卜切成滚刀块。
3.撇去浮沫后，连汤带牛腩一起放入盆中。这里强调一下，这个汤可以放进去让渣滓沉下去。如果在炖的过程中发现汤少了牛肉，可以加这个汤。4.锅擦洗干净后，加入足够的水。水烧开后，只加入煮好的牛腩，不加第三步的汤。如果炖的过程中汤不够，再加一次。因为牛肉面条需要炖汤，这样做的目的相当于把牛腩洗一遍，让炖汤不浑浊。
3、西域美食(清真店
味道温。点了一份红烧 牛肉米饭开始慢慢享用。配菜可以根据自己的口味添加或更换。红烧 牛肉盖米制作材料:主料:牛肉500g辅料:麻辣豆瓣酱20g、姜25g、酒25g、酱油25g、大米适量。红烧 牛肉盖米方法:1。牛肉切成块，用热水捞出；2.将葱姜放入油锅翻炒，然后放入麻辣豆瓣酱，再放入牛肉块翻炒，放入酱油、糖辣椒、酒、味精、八角，最后加水浸泡牛肉块，小火慢煮至汁浓肉脆香。
4、金帝咖啡(义马店自热当主食红烧 牛肉炒饭味道棒极了！大米很干，颗粒分明，大米是个大粽子。它的食材丰富，除了牛肉，还有玉米粒、四季豆、胡萝卜。吃起来有点像红烧 牛肉家里剩菜拌罐头。1.材料准备:食材:剩饭红烧-1/汤、胡萝卜、土豆、羽衣甘蓝梗(或芹菜、蒜苗)2。具体方法:1。土豆和胡萝卜去皮切丁，土豆切丁去淀粉，沥干。将甘蓝茎2切成丁。红烧 牛肉切成小块3。锅里倒油，小火翻炒胡萝卜和土豆，至边缘微焦4。倒入羽衣甘蓝茎翻炒几下，再加入少许盐帮助蔬菜入味5。倒在-。
5、 红烧 牛肉是怎样做的呢【食材描述】首先介绍一下食材:牛肉600g，白萝卜400g。材料:姜片70g，蒜片30g，调料包一个(下面会详细说明)。【烹饪过程】1。将买来的牛肉切成2厘米左右大小的小块，然后放入大米中浸泡30分钟左右，放入放血水中浸泡。这是制作牛肉软烂的第一招。2.准备香料:八角2个(3g)，桂皮10g，香叶5片，花椒1g，干花椒5g。
没有山楂片，可以加陈皮5克代替。山楂片和陈皮富含有机酸，会加速肉质纤维的软化。这是第二招制作牛肉软烂。再次用清水冲洗所有调料，然后沥干水分。这样有两个好处:一是可以去除灰尘和杂质，二是煎的时候不容易糊。3.锅中加入适量冷水，加入姜片30克，加入料酒15克，(可以加入花椒1克去腥)加入牛肉块冷水，然后大火焯水。在水逐渐沸腾的过程中，牛肉中的血液和杂质会被煮出来，表面的浮沫用勺子撇去。
6、如何做 红烧 牛肉基本原料牛肉500g、味精2g、花椒5g、八角5g、大葱5g、葱20g、酒和酱油20g、麻辣豆瓣酱20g、糖15g。红烧 牛肉拌饭:配料:牛肉500g、麻辣豆瓣酱20g、姜25g、酒25g、酱油25g、大米适量，做法:牛肉切块，用热水焯一下，捞出。将葱姜放入油锅翻炒，然后放入麻辣豆瓣酱，再放入牛肉块翻炒，放入酱油、糖辣椒、酒、味精、八角，最后加水浸泡牛肉块，小火慢煮至汁浓肉脆，最后把煮好的红烧 牛肉盖在米线上，喜欢菜的话可以加点菜。
