其实主要原因之一就是重庆的味道火锅。我们都知道川菜主要讲味道，四川不产香料，但是把香料用到了极致。很多流行的川菜都是加入各种中药或者香料做成的，当然味道也很好，尤其是重庆-2。正宗重庆火锅味道鲜美，加工工具复杂。早在几十年前，重庆火锅在国内就很有名气，所以味道是最重要的因素。
5、 九宫格 火锅是为什么发明的?九宫Ge火锅源于最早的重庆火锅，相传两江交汇处的朝天门是牲畜屠宰的集中地，大量牲畜在此被宰杀。屠夫把牲畜没用的内脏扔到河里，这一带的下等人把内脏捡起来，洗干净，放在锅里煮。同时，锅内加入花椒、胡椒、盐等香料，使食物味道鲜美，能填饱肚子，从而在下层民众中流传。后来经过一些摊贩的改进，一口锅被分成了九块，供不同的食客食用。顾客可以想吃多少就吃多少，他们可以在任何格子里吃。之后他们就按照格子数数钱，便宜实惠又健康。
6、重庆 九宫格 火锅哪里的好吃1。大龙火锅。地址:重庆市沙坪坝区小龙坎电台巷290号10号。2.旅长老火锅。地址:重庆市渝中区邹容路123号新世界百货一楼。3.洞庭火锅。地址:重庆市渝中区伊山村9号。4.队长主题火锅。地址:观音桥建新西路4号7号扩建楼1楼。5.奇奇火锅。地址:渝中区邹容路151号邹容广场B座2楼。刘一手火锅。地址:科苑三街66号。
正确的吃法7、 九宫格 火锅的正确吃法
九宫grid火锅如下:主料:火锅配料:蔬菜肉类菜肴1。一楼:中心格子牛肚，鸭肠，腰片，牛肝肥牛，80。2、二楼:十字麻辣牛肉，黄喉，县城花，香菜丸子，食人鱼，210分钟，锁定食材原味。3、第三层:四角脑花，鸭血，鳝鱼，鹌鹑蛋，肥肠，20多分钟，软糯。吃火锅注意事项:1。不要冷热交替，间隔3分钟。很多人觉得一口热腾腾的肉菜，再来一口冷饮，既解热又麻辣。
吃饭的时候火锅，喝热汤和冷饮最好间隔3分钟以上，喝的时候也最好喝一小口，这样对血压变化的影响可以降到最低。2.不要趁热吃。让它冷却一会儿。很多人觉得火锅趁热吃是最新鲜的，尤其是肉，但是刚从火锅里捞出来的食物会很烫，很容易烫伤口腔和食道黏膜，尤其是不小心咬了一口，汁液会溢出到嘴里，汤很烫，食物也会被涮出来。
8、重庆 九宫格 火锅加盟味道哪家好一点重庆九宫 Ge 火锅哪个牌子的味道比较好？尽量选择发展历史悠久的老品牌。1.优质原料精选优质原料，如石柱红辣椒、毛文辣椒、郫县豆瓣、特浓黄油等，，并融合十余种名贵中药材，熬制一锅麻辣鲜醇。请点击进入图片说明，2.口味传承锅底选用优质黄油和多种天然原料。每道工序都是按照百年生产流程进行的，锅底色泽红润，清香扑鼻，麻辣适中，回味醇厚。
