意式 Pizza VS美式Pizza 意式 Pizza VS美式Pizza意大利披萨的起源:关于Pizza这个词的起源众说纷纭，很难真正说出是谁发明了Pizza，但最开始古希腊人有一种蛋糕叫plakuntos，是他们最喜欢的主食。意式披萨和美式披萨有什么区别？披萨来自意大利的那不勒斯，原来只是当地的穷人简单地用面粉、水和酵母做成面团，然后用当地盛产的西红柿做成酱，烤在表面，当时有小孩沿街叫卖，因为便宜，属于下层阶级，没人觉得好吃。
1、披萨品牌都有哪些?哪种的最好吃?
爱手工披萨，竹曼寸，BIGEASY，意式披萨伴你行，必胜客，尊宝披萨，圣路易斯披萨。最好吃的是尊宝披萨。1.尊宝披萨说面食缺乏膳食纤维，水果蔬菜正好弥补。所以从营养学的角度来说，只有把两者结合起来，才能更好的互补。通过这种方式,“先生比萨”为人们提供了更健康、更有营养的食物。通过补充人体所需的微量元素，获得人气，给更多想创业的人带来巨大的发展优势。
为了保证口味纯正，101PIZZA用的酱料是纯意大利香料和新鲜的樱桃番茄。101PIZZA始终坚持使用未保存超过8小时的新鲜面团，现烤现做，从不提前制作。3、圣路易斯披萨圣路易斯披萨最大的特点就是面包是不加酵母的超薄面团，口感类似饼干。搭配深度加工的Provel奶酪，有一种淡淡的松脆感。
2、意大利披萨种类
1。铁板披萨这是很多披萨外卖店卖的一种披萨。所谓铁板披萨，是指世界食品发展史上用铁板烤制的传统早期披萨。当然现在是铝板了，因为导热性能更好，加热更快，效率更高。铁板披萨是一种热发型披萨，属于厚饼。它是在大约35度的温度下发酵制成的。比如必胜客、尊宝披萨都在卖铁板披萨。2.手工披萨也是很多披萨店或者外卖店加盟后的披萨品种。
发酵时间需要提前24小时。该发酵面团保质期长，口感清爽不油腻。顾客点餐后，店家把面团从冰柜里拿出来，做成披萨。3.黄金披萨黄金披萨是韩国在过去创造的一种披萨。它是把披萨做得比烤网大，然后在饼边挤一圈红薯糊，包起来。简单来说，就是一块披萨，蛋糕的边上有一个三明治。味道非常鲜美，也是目前比较受欢迎的披萨品种。很多披萨外卖店在加盟的时候都把它作为一种特殊的风味来吸引顾客。
3、 意式披萨和美式披萨的区别是什么
披萨来自意大利的那不勒斯。最初，当地的穷人简单地用面粉、水和酵母制作面团，然后用当地丰富的西红柿制作酱汁，并在表面烘烤。当时有小孩沿街叫卖。因为便宜，属于下层阶级，没人觉得好吃。20世纪后，随着意大利移民的涌入，披萨逐渐成为一种代表性的食物，而内薄外厚，兼具玛格丽特和赛勒两种口味的拿波里披萨也被认为是最传统的披萨。后来，城市里甚至出现了不同的披萨，比如西西里的油炸披萨，罗马的脆皮披萨。口味上，热那亚等意大利北部用的是青酱。在意大利南部，如西西里岛和那不勒斯，番茄酱是最常用的。
4、 意式披萨VS美式披萨意式 Pizza VS美式披萨意大利披萨的起源:披萨一词的起源众说纷纭，很难真正说出是谁发明了披萨，但最开始，古希腊人有一种蛋糕叫plakuntos，是他们最喜欢的主食。当时罗马人也很喜欢这种蛋糕，他们改进了吃法，加入蜂蜜、奶酪、油等来调节口味。这就形成了比萨饼的雏形，只需要一块面包就可以构成一顿完整的饭菜。意式披萨的特点:意式披萨没有华丽的装饰，也没有太丰富的馅料。“少即是多，这是终极奥秘。
正宗的那不勒斯披萨只有两种馅料。烤好后，馅饼底部中心不要超过0.4厘米，外围不要超过12厘米，意大利披萨的刚性:意大利人还在1981年成立了APES欧洲披萨生产者和爱好者协会，并在1984年成立了VPN(那不勒斯正宗披萨协会)，授权世界各地的披萨店。为了符合VPN的标准，披萨的原料和制作都要遵守严格的规定，比如面团只能由面粉、盐、水和天然酵母组成，面团必须揉好手工，烤箱必须用明火，烘烤温度要在400度左右等等。，而且对食材的要求更加严格。
