3.吃法不同:菲力牛排牛排适合三分熟、四分熟、五分熟，三分熟、五分熟口味最好。需要注意的是菲力牛排牛排不要煮过头，否则会破坏牛肉的鲜嫩口感。不过西冷牛排适合把肉和排骨一起切，同时不要煮过头，一般是半熟。如果煮过头了，就太硬了，吃不下去。肉眼牛排推荐五分熟。延伸信息:注:第一次去餐厅吃饭牛排可以先试试全熟的牛排一上来就点3分或者7分的牛排一上来就点。你可能不喜欢。
5、菲力 牛排的特点和口感是什么?该如何选购菲力 牛排?Philip 牛排味道很嫩，选的是牛柳；你能闻到那股味道。鲜肉没有酸味。我们来看看肉的表面是否整齐。整洁的描述是合成肉，不是真的菲利普牛排。菲利普牛排贵。不要为了小便宜买假货。菲力牛排是牛里脊肉上最嫩的肉，几乎没有脂肪。吃起来很嫩，357分钟就能吃完，味道很棒。选择的时候选择颜色和味道鲜艳的会更好。很好吃，特别嫩，特别嫩滑，炸的时间短，特别好煮；选大品牌，选质量好的，选靠谱的商家，看生产日期，查厂家。
菲利普牛排指的是牛里脊肉。在澳大利亚，这种肉被称为“眼里脊”，在法国和英国被称为菲力和里脊，这是中文的音译。菲利普牛排是由具有一定壁厚的牛里脊肉制成的牛排。菲利普牛排味道非常好牛排，肉是牛身上比较嫩的部分。菲力牛排不错，和口味匹配的熟度是三分熟或者五分熟。如果给孩子吃，建议是五分熟。
6、西冷 牛排、肉眼 牛排、菲力 牛排有什么不同Philip牛排Philip牛排(里脊)是嫩牛里脊肉和牛柳，是牛里脊肉上最嫩的肉，几乎不含脂肪。因为肉质鲜嫩，很受喜欢吃瘦肉的朋友欢迎。不咀嚼味道很好，煮多了看起来又老又涩，推荐给口腔不好，消化能力弱的老人或小孩。Philip 牛排整体来说，只有瘦肉，没有脂肪，没有骨头，没有筋膜。推荐温度:3、5分熟。适合人群:孕妇，小孩，喜欢健身的朋友。
也许不像里脊肉那么嫩，但总是很好吃。油筋很强的嫩肉丝比西冷，有嚼劲，比菲律宾好吃，油花很浓郁，年轻男性食客喜欢。眼肉牛排其外观最大的特点是胖瘦相间，表面有雪花状的脂肪道，整体看起来红白相间。推荐温度:5、7分熟。适合人群:青少年和成人。西冷肉牛排西冷肉牛排(西冷肉)又叫西冷肉牛排，纽约客牛排，指的是花油嫩筋的嫩牛肉，基本上取自最软的牛背。
7、菲力大亨 牛排杯的做法Philip Tycoon牛排Cup是韩国流行的特色小吃。端碗端杯的设计，是小吃界的一大创新。上碗除了鲜丁牛排，还有丰富的西式配菜，西兰花、圣女果、玉米、青豆、爆米花等...多达一百道配菜，绝对能俘获你对美食的胃口。下杯的饮品也是五颜六色，从鲜榨果汁到红酒，在菲利普大亨牛排杯都可以品尝到。这么好吃又方便的牛排杯，成了很多人逛街的好选择。以下是我为你整理的。希望你喜欢菲利普大亨牛排杯的做法。
然后将打好的牛排放入碗中，加入红酒、盐、小苏打腌制2小时。然后在电饼铛里加入黄油，油热的时候把牛排放入电饼铛里煎，一般两面煎30秒，七分熟1分钟，七成以上23分钟。(这个时候可以根据自己的口味来烹饪，(* ^ _ ^ *)洗净后，土豆切块，西兰花撕成小花，圣女果对半切，洋葱切片。
