本文简介:嘉兴肉粽子营养丰富，味道鲜美，制作简单。虽然嘉兴肉粽的做法比较简单，但是经常有人问嘉兴肉粽粽子怎么做。现在尝试自己包嘉兴肉粽子！嘉兴肉的准备粽子:宗叶:如果是新鲜的宗叶，把根(有两个小尖尖的)炒一点，烧开水，把宗叶放进去煮3、5分钟。如果是干的，先泡一天，泡软了，切掉根部，当作新鲜。
用萝卜把米饭擦干，放一会儿(米饭会吃一点水)。加入酱油和盐(酱油稍微多一点)。肉:去皮，分离脂肪瘦肉，切成3至4cm见方左右的块。脂肪瘦肉件数的比例以1: 2比较合适。将料酒、酱油、盐和少许糖倒入肉、鸡精中。酒多了好喝，酱油少了。用手搓到肉起泡，说明味道已经完全吃进肉里了。嘉兴肉粽子由猪的前臀尖和糯米做成。
4、求安利,哪个品牌的肉粽好吃?五芳斋，肉粽的牌子，爱死了！创立于1921年的五芳斋的肉粽各具特色，被誉为“粽子王”。它们味道很好，以糯而不烂、肥而不腻、嫩而香、咸甜适中而闻名。以下是一些比较受欢迎的肉粽品牌:*五芳斋:作为国内最畅销的食品品牌，五芳斋的粽子被誉为“粽子大王”，以“糯而不粘，肥而不腻，味美咸，
5、最好吃的肉粽是哪个牌子的 粽子?同庆楼上汤卤肉饺子。理由一:粽子里有名菜。是卖了一百年的招牌菜。味道还不错吧？同庆楼的汤包是红烧肉饺子，是一道招牌菜入饺子。理由二:汤成粽子。与传统的粽子不同，同庆楼的汤汁红烧肉粽子加入了熬制了20多个小时的高汤，使得粽子口感更加绵软饱满，汤感明显。理由三:不用刷锅，很方便。
6、哪个牌子的肉 粽子最美味?7、 粽子 粽子
这是我所知道的:广东粽子:广东粽子大而独特的外观。除了鲜肉饺子和红豆沙饺子，还有鸡丁、鸭丁、叉烧、蛋黄、香菇、绿豆。闽南语粽子:厦门、泉州的少肉粽子、酸水粽子享誉海内外。烧腊水饺的米饭一定是最好的，猪肉是五花肉，猪肉先腌制香烂，再加上香菇、虾仁、莲子、红烧肉汤、糖等。吃的时候蘸上蒜泥、芥末、红辣酱、萝卜酸等调料，香甜爽滑，油而不腻。
其代表品种酸水粽子是在糯米中加入适量的酸水，用老黄叶包裹而成。糯米煮好后变成淡黄色，可以蘸白糖，又香又好吃。嘉兴粽子:嘉兴粽子呈长方形，有鲜肉、豆瓣酱、八宝等品种。比如瘦肉里的鲜肉饺子，经常会塞一块肥肉。煮熟后肥肉的油渗入米饭中，入口肥而不腻。北京粽子:北京粽子是北方的代表品种粽子，头小，斜四边形。在北郊农村，人们习惯吃大黄粽子，又粘又香，馅多是红枣和红豆沙。
8、一斤肉能包多少个 粽子回答这个问题你需要了解更多关于粽子的信息。1.粽子什么事？粽子是中国的传统食品，通常用糯米和馅料包裹在竹叶或芦苇叶中制成，2.粽子，有多大？要回答这个问题，我们需要知道粽子的大小，不同大小的粽子包裹的糯米和馅料的数量也是不同的，这会影响到一斤肉能包裹多少个粽子。3.馅料是什么？馅料不同会影响粽子的重量和大小，从而影响一斤肉能装多少粽子。
