面条是中国传统饮食和大众餐饮中的主流食品，也是我们的主食。经过两千多年的历史积淀，人们发展出了面食的饮食文化，而杂面是豫东一种不折不扣的名吃，越来越多的人开始喜欢。对于想学做杂面的人来说，他们在乎的是学费吧？学做老碗平时去培训班，不同地区不同培训机构学习费用不一样，一般在2000元3000元左右。
在学习中，按照标准的比例公式，老师手把手的教你每一道工序，耐心细致，全面具体，学生自己动手，不限制学习时间，在练习室反复练习，直到每个学生都能扎实为止。【学习过程】:第一步，师傅亲自操作，口头指导，学生边看边听边记边学。第二步，学生自己操作，在师傅的指导下。第三步，学生和师傅都认为只有掌握了相关技术才能毕业。第四步，理论指导开店经验及相关注意事项。
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